2018秋季东财《服务礼仪X》在线作业二（随机）(资料）

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【奥鹏】[东北财经大学]东财《服务礼仪X》在线作业二（随机）
试卷总分:100    得分:100
第1题,用喷雾法喷香水，应让喷雾器离身体（）。
A、5-10公分
B、10-20公分
C、20-30公分



第2题,西餐中便餐的菜序，正确的是（）。
A、开胃菜、汤、主菜、甜品、咖啡
B、开胃菜、汤、甜品、主菜、咖啡
C、开胃菜、汤、主菜、咖啡、甜品
D、汤、开胃菜、主菜、甜品、咖啡



第3题,有关馈赠礼仪，以下说法错误的是（）。
A、送日本人菊花时，最好是有15个花瓣的
B、可以送给阿拉伯人带有猪的图案的礼物，这比较受欢迎
C、送礼物给英国人礼物时最好在晚上
D、送法国人菊花是不礼貌的



第4题,有关客人得突发性疾病的情况，以下说法错误的是（）。
A、在没有医务人员的情况下，有必要对客人进行急救
B、服务人员要及时联系患者的家属或朋友或其他较易联系的人员
C、服务人员要及时通知大堂副理
D、大堂副理无权及时给病人吃药



第5题,以下对文明用语的正确理解有（）。
A、在海外可以称对方的妻子为爱人
B、在海外最好不要称呼家中的张兄为老大
C、称呼对方时，一般由远而近
D、称呼对方时，一般顺序是由卑而尊



第6题,客房整理服务礼仪，以下说法错误的是（）。
A、整理房间时，如果客人还在房内，要询问客人现在是否能够整理房间
B、在清理房间时，如果客人从外面回来，服务人员要礼貌请客人出示房间钥匙或房卡，确定这是该客人的房间，询问客人是否稍后再整理，如可继续整理，要尽快
C、客房服务员在整理房间时，发现房内有大量现金，服务员可将现金转交领班。



第7题,双向沟通主张以()作为交往双方交往的前提。
A、相互认可
B、相互赞美
C、相互理解



第8题,有关介绍礼，您认为正确的是（）。
A、把男子介绍给女子
B、把地位高的介绍给地位低的
C、把已婚女子介绍给未婚女子
D、把年长的介绍给年轻的



第9题,衬衫领口和袖口分别高于和长于西装领口和袖口()公分。
A、1-2
B、2-3
C、可以不露出来



第10题,日本的国花是（）。
A、月季
B、牡丹
C、樱花
D、芍药



第11题,清理鼻部"黑头"时应注意（）。
A、平时对此处要认真进行清清洗
B、用专门的"鼻贴"进行处理
C、切忌乱挤乱抠
D、避免造成局部感
,B,C,D


第12题,以下有关简历礼仪的说法错误的是（）。
A、简历忌夸夸其谈
B、为了提高被录用的可能性，可以将自己所有的经历都写上
C、手下简历一定要字迹漂亮，拿出自己的好书法
D、简历可以做得稀奇一点以吸引注意力
,C,D


第13题,心理定势的特点有（）。
A、方向性
B、多样性
C、唯一性
D、广泛性
,B,C,D


第14题,心理定势从层次上可以分为（）。
A、基本固定定势
B、社会固定定势
C、基础的社会定势
D、个性价值定向系统
,B,C,D


第15题,储茶用具的基本要求是（）。
A、防潮
B、避光
C、隔热
D、无味
,B,C,D


第16题,关于游览过程中"游"的礼仪，以下说法错误的是（）。
A、在旅游景点不要因为照相而攀爬树木
B、不能在风景区乱刻乱画
C、在参观庙会时，如果有对庙会信仰的相反的意见，可以提出来与大家分享
D、在导游员讲解过程中，如果有不懂的地方，最好即刻提出来
,D


第17题,下列属于绿茶的是（）。
A、君山银针
B、六安瓜片
C、碧螺春
D、铁观音
,B,C


第18题,关于干杯，正确的说法是（）。
A、提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底
B、在西餐里，祝酒干杯只用香槟酒
C、在西餐里宴会上，人们只祝酒不劝酒，只敬酒而不真正碰杯
D、在中餐里，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯
,B,C,D


第19题,按照配料区分，咖啡的种类一般包括（）。
A、黑咖啡
B、白咖啡
C、爱尔兰咖啡
D、土耳其咖啡
,B,C,D


第20题,具体的会客座次的排列方法为（）。
A、相对式
B、并列式
C、主席式
D、自由式
,B,C,D


第21题,游览时在旅游景点所表现的礼仪（）。
A、不要乱扔杂物
B、不要乱动乱摸
C、忌在风景区乱涂乱画
D、在允许的情况下，对古画及其其他文物进行拍照时，严禁使用闪光灯
,B,C,D


第22题,饰物选择的原则包括（）。
A、符合身份
B、以多为佳
C、区分种类
D、佩带有方
,C,D


第23题,在进行无干扰服务时，服务人员在语言上应注意避免（）。
A、不适当的征询
B、不适当的邀请
C、不适当的推介
D、不与顾客讲话
,B,C


第24题,网络礼仪的原则是（）。
A、记住别人的存在
B、网上网下行为一致
C、塑造自己在网上的良好形象
D、平心静气争论
E、尊重他人隐私
,B,C,D,E


第25题,三A法则中的接受原则包括接受（）。
A、交往对象
B、交往对象的习俗
C、交往对象的礼仪
D、交往对象的怪异行为
,B,C