19春东财《服务礼仪B》在线作业一（随机）8

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【奥鹏】[东北财经大学]东财《服务礼仪B》在线作业一（随机）
试卷总分:100    得分:100
第1题,客房整理服务礼仪，以下说法错误的是（）。
A、整理房间时，如果客人还在房内，要询问客人现在是否能够整理房间
B、在清理房间时，如果客人从外面回来，服务人员要礼貌请客人出示房间钥匙或房卡，确定这是该客人的房间，询问客人是否稍后再整理，如可继续整理，要尽快
C、客房服务员在整理房间时，发现房内有大量现金，服务员可将现金转交领班。
正确资料:


第2题,咖啡的最佳饮用温度是（）度。
A、40
B、60
C、86
D、96
正确资料:


第3题,上下电梯时，应该坚持____的原则。
A、左上左下
B、左上右下
C、右下左上
D、右上右下
正确资料:


第4题,角色定位理论所指导的服务礼仪主要是针对（）来说的。
A、顾客
B、服务人员
C、管理者
正确资料:


第5题,人们对彼此的第一印象一般要（）。
A、30秒左右
B、60秒左右
C、90秒左右
正确资料:


第6题,男士衬衫领口的最佳位置是（）。
A、上衣领口内
B、上衣领口外1——2公分处
C、上衣领口2——4公分处
D、可随意
正确资料:


第7题,饮用时可加冰的是（）。
A、啤酒
B、红葡萄酒
C、白葡萄酒
正确资料:


第8题,成人平均的洗牙时间为（）。
A、三个月一次
B、半年一次
C、一年一次
D、两年一次
正确资料:


第9题,餐厅迎宾员一般在开餐前要恭候在餐厅门的两侧，一般是在（）。
A、开餐前5分钟
B、开餐前10分钟
C、开餐前20分钟
D、开餐前30分钟
正确资料:


第10题,以下有关客人离店时的说法正确的是（）。
A、客人离店时，客房服务人员一般要将顾客一直送到大堂
B、客人离店时要请客人留在房间并同时检查客房
C、如果客房用品有损坏，要及时与客人交涉
D、如果客房用品有损坏，一般不直接与客人交涉，而是要打电话与总台联系
正确资料:


第11题,抓好最后环节主要是从（）入手。
A、服务单位
B、服务设施
C、服务对象
D、服务人员
正确资料:,D


第12题,游览时与其他游客交往的礼仪()。
A、游览中要做到文明游览，以礼待人
B、要注意仪表仪态
C、要做好对孩子的文明礼貌教育
D、要注意安全，讲究卫生
正确资料:,B,C,D


第13题,学习礼仪的意义有（）。
A、美化个人形象
B、提高个人文明程度
C、促进社会交往
D、改善人际关系
E、净化社会风气
正确资料:,B,C,D,E


第14题,具体的会客座次的排列方法为（）。
A、相对式
B、并列式
C、主席式
D、自由式
正确资料:,B,C,D


第15题,正式发言人的礼仪是（）。
A、衣冠整齐
B、步态自然
C、口齿清晰，讲究逻辑，简明扼要
D、书面发言时，要时常抬头扫视一下会场，不能低头读稿
正确资料:,B,C,D


第16题,以下有关舞会礼仪的说法正确的是（）。
A、男士邀请女士时，一般女士可以婉拒
B、当女士邀请男士时，一般男士也可以婉拒
C、舞会的主人不应该是单人
正确资料:,C


第17题,关于干杯，正确的说法是（）。
A、提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底
B、在西餐里，祝酒干杯只用香槟酒
C、在西餐里宴会上，人们只祝酒不劝酒，只敬酒而不真正碰杯
D、在中餐里，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯
正确资料:,B,C,D


第18题,蹲的姿势有（）。
A、高低式蹲姿
B、半跪式蹲姿
C、交叉式蹲姿
D、半蹲式蹲姿
正确资料:,B,C,D


第19题,国内的合影座次礼仪（）。
A、居中为上
B、居左为上
C、居前为上
D、居右为上
正确资料:,B,C


第20题,双向沟通理论包括（）。
A、理解员工
B、理解服务对象
C、理解管理者
D、加强相互理解
E、建立沟通渠道
正确资料:,D,E


第21题,掌握亲和效应这一理论，主要是抓住以下三点____。
A、近似性
B、间隔性
C、第一印象
D、亲和力
正确资料:,B,D


第22题,以下属于同事之间的礼仪的有（）。
A、君子之交
B、经济往来清楚
C、无论何事都要尽力帮忙
D、有幽默感
正确资料:,B,D


第23题,国内的佛教徒不吃的食品为（）。
A、猪肉
B、葱、蒜
C、韭菜
D、芥末
正确资料:,B,C,D


第24题,三A法则，即在人际交往中要（）。
A、接受别人
B、评价别人
C、重视别人
D、赞美别人
正确资料:,C,D


第25题,下级对上级的礼仪说法正确的是（）。
A、以礼相敬
B、完成上级布置的任务
C、维护上级威信
D、不得越位
正确资料:,B,C,D