12秋四川农大《动物营养与饲料学（本科）》在线作业

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" G. r* q1 @3 M8 M4 K' h& Y一、单选题（共 20 道试题，共 100 分。）V 1.  析因法比综合法更科学,合理,但所测得的需要量一般比综合法（ ）
A. 大
B. 小
5 {5 g7 \- k+ H: ~C. 相等
" [: b5 z: m& _! r3 _D. 无法相比
      满分：5  分
2.  动物对理想蛋白的利用率为（ ）
5 h; k9 ?  ^' ~A. 80%
B. 85%
- V0 k) s* R, h, {C. 90%
& t! J7 B$ O' a+ rD. 100%
      满分：5  分
4 a( J% W3 ]+ C  z2 q7 Z3 b3.  某饲粮中蛋氨酸含量为0.75%，仔猪对蛋氨酸的需要量为1.0%，则该饲粮中蛋氨酸的化学评分为（ ）
A. 25
4 X% X! ]& o/ v# u: `0 ZB. 50
' ?6 N6 V) e- QC. 75
D. 200
' R9 m  H' e( h& l' [6 U      满分：5  分
' E2 \! Q/ W; ~; }; u* f. @6 \4.  消化试验中猪的预试期为（ ）
A. 1～ 2天
9 ^& r8 u3 S4 zB. 3 天
4 l( b  ^$ o  }C. 6～8天
5 z' n( `8 \/ i* {( C& P- {D. 10～20天
      满分：5  分
) a8 w% X2 G, Y5 {7 R+ f5.  产蛋鸡在生产期其饲料中适宜的钙磷比例为（ ）
& m" ?1 M& |" K" a: BA. 5～6：1
B. 1～2：1
C. 3～4：1
9 m+ K3 W2 D7 X" XD. 1：7
3 C% D* l! x; v) H# |6 i+ H      满分：5  分
: I) k/ H; X/ {! U. L1 B2 N* E6.  Van Soest(1976)建议用NDF、ADF、ADL作为测定饲料中纤维性物质的指标，其目的是为了减少（　）的计算误差
% R7 o5 |, _* Q- ZA. 粗蛋白质
4 h: ~/ }$ p# ^" F& e) YB. 无氮浸出物
. }* K3 y0 f# b/ iC. 粗灰分
, K) ]/ J8 ]# D' sD. 粗脂肪
+ h. x! E! g5 S# |+ z* @      满分：5  分
; \' t. u- C% v7.  NDF的名称是（ ）
9 I( F* q; U( I  |A. 无氮浸出物
% C: @- N! S& x+ T2 m% U9 |( r$ R! SB. 非蛋白氮
1 H4 p0 ~# |  W+ H6 L/ |C. 粗蛋白
3 _+ W6 @' ^$ r5 ^9 L- y. R) l/ XD. 中性洗涤纤维
" n$ E& K/ E2 Q- g& _. o) i" x' e      满分：5  分
8.  ( )是动物从饲料中获得热能的最经济和最主要的来源
A. 脂肪
B. 蛋白质
4 K1 b8 ?0 y) p8 yC. 碳水化合物
: g, b9 J/ V# l. ID. 维生素
7 `' k, W5 B# Y/ M      满分：5  分
9.  饲料常规分析方案中，所得粗纤维的含量比实际含量（ ）
A. 低
B. 高
C. 相等
D. 不一定
1 ~/ N2 g) _/ G" U# o      满分：5  分
, p6 d! m/ U5 k2 m( T6 d/ G% e10.  采食量受化学调节和物理调节，二者的相对重要程度不同是因为因动物种类和饲粮（ ）
0 n: P$ @, ~) c6 R3 V9 LA. 形状
B. 价格
3 K6 k- j5 r3 {C. 来源
D. 能量浓度
( N" e7 M5 P) B$ O      满分：5  分
11.  高等动物对吸收营养物质的主要方式为（ ）
* Q" L/ w/ {# k2 |" ?" Q) U' ]4 aA. 胞饮吸收
B. 简单扩散
" g8 S" y3 m1 pC. 主动吸收
  z3 A9 [9 L. {0 w" q  u+ Q& r8 |+ T8 ]D. 易化扩散
% T$ ?% ]3 R/ T3 ~% E* ^5 o6 [" V      满分：5  分
12.  下列物质中在机体抗氧化和提高免疫机能方面具有重要作用的是（ ）
A. 维生素E
' ?9 E9 F, Z; c0 _4 Y  ~B. 钙
C. 维生素K
3 _" @( h9 A2 ^) g1 p- g! iD. 维生素B1
      满分：5  分
13.  反刍动物体脂中不饱和脂肪酸含量低，其原因是饲草中不饱和脂肪酸在反刍动物瘤胃中被（ ）
, l1 n+ d' _& JA. 氧化
" q2 w# ^9 ]6 n) h3 s/ x3 hB. 皂化
6 }3 C: L, \# f  r: MC. 水解
! j; E6 T0 E6 w' SD. 氢化
      满分：5  分
5 p0 l! F% {* w6 j# r) z4 j14.  生大豆中的抗营养物质是（ ）
4 t: Q9 w% H1 ^. e7 F& [3 Q) LA. 脂肪酸
B. 蛋白酶抑制剂
C. 棉酚
D. 葡萄糖硫苷
      满分：5  分
: i% }* @' E7 y2 v& R15.  胡萝卜素可以转化为（ ）
  r( D0 d+ E; @& i% ~: lA. 维生素A
B. 硫胺素
C. 尼克酸
D. 胆碱
      满分：5  分
9 R' O* [3 J& e* x16.  下列那种维生素是保证钙磷吸收的基础（ ）
# w2 r# w9 @0 U" q+ L7 s1 }A. 维生素C
B. 维生素D
8 Y5 r: G2 S; X& X$ s) MC. 维生素K
( H9 G8 Q9 X: L; o5 {D. 维生素E
6 k; x( K* g) ^8 b6 |      满分：5  分
$ {% S! p9 T6 n$ B# d0 t7 F17.  一般引起反刍动物“草痉挛”的是（ ）
A. 钠
B. 镁
9 }+ I: H  h! ^" N6 AC. 铁
D. 锌
! F2 P5 }2 J% X; ^  h% I      满分：5  分
! C- B! p1 K; h18.  胎儿的生长发育主要是在（ ）
8 d! @6 }$ z# FA. 母畜妊娠的前期
B. 妊娠中期
C. 妊娠后期
D. 不确定
0 z9 P# `7 j, x7 M; Y      满分：5  分
& \& \- M2 W, r19.  常量矿物元素在体内的含量（ ）
A. 高于0.1%
! w8 R/ W! Z) d3 d: q5 E5 |B. 高于0.01%
* O2 p* b' b0 c; {/ `6 P# |C. 高于1%
D. 低于0.01%
      满分：5  分
- T' Z3 s0 f1 B- g$ l20.  当环境温度降低时，动物的采食量会（ ）
: G  F% Z8 a6 iA. 降低
- w. b4 A3 q/ j: t8 ^0 Y; MB. 增加
C. 不变
D. 不受影响
      满分：5  分
: q  F$ H( N, K4 V8 Z# a5 Z9 D

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