12秋川大《配方饲料制造工艺与技术(本科)》在线作业

谋学网

一、单选题（共 20 道试题，共 100 分。）V 1.  一仓一秤配料工艺的特点是
( d8 U! g0 ~# k( @, d" r' oA. 配料周期短，精度高
B. 配料周期长，精度低
! J/ I# Q: S( ]C. 配料秤少，易于安装维修
D. 配料秤多，不易安装维修
      满分：5  分
2.  添加剂预混合料生产中添加油脂的主要目的有
9 ?/ l% q; Y1 JA. 增加能量提高适口性
B. 减少粉尘,消除静电,有利承载
C. 增加能量提高粘结性
# f6 y! S& p2 `7 u. p) d0 ]D. 减少混和时间,提高均匀度
5 y1 |/ o) l; `. U4 C* P3 i      满分：5  分
$ J7 z, i) _0 M' Q+ B3.  混合好的物料，为避免分离，常采用
A. 延长混合时间的办法
! M/ Y" U* n, G4 C( M( O& OB. 振动和气力输送的办法
2 W; k5 e* O  @5 XC. 螺旋输送机加吸风的办法
D. 混合前加油脂和混合后制粒的办
      满分：5  分
4.  采用变螺距变直径结构的螺旋给料器主要目的是
A. 结构简单,使用方便
5 h; I5 `3 ^& @2 k4 ?* u, LB. 防止过载,减少压力
C. 均匀下料,避免产生死区
D. 减少磨损,延长使用寿命
      满分：5  分
8 _4 k1 K! N9 Q  b5 ?5.  卧式环带混合机的优点是
2 o$ H1 F2 p) _0 f& k$ RA. 混合均匀度低，配套动力大
B. 混合时间短，残留少
# c: X. [4 K& S( LC. 混合均匀度高，配套动力小
/ E* R" Y5 ^* X2 l/ T  P6 xD. 混合时间长，残留少
) \9 ^. C! S$ m4 e3 D$ e$ V9 U1 @      满分：5  分
/ b3 P' y2 X3 ~/ |5 F6.  气力输送的特点是
A. 残留少，能耗低
B. 残留多，能耗高
C. 残留少，噪声高
$ }7 v$ U6 m# x2 o' \D. 残留多，噪声低
/ `5 ?5 D2 \6 j$ O. ]. A8 O+ k; ?      满分：5  分
2 L/ G8 x3 L" s1 C' y7.  颗粒冷却器选配的风机一般为
A. 大风量高压风机
B. 大风量低压风机
3 M0 H* z' p- cC. 小风量高压风机
( `' S$ Q6 k7 L8 K! _D. 小风量低压风机
      满分：5  分
0 Z9 a0 r$ j1 f9 I8.  料位指示器的的作用是
. ~! X7 T0 j2 W1 G! ~0 ^0 CA. 显示料仓内物料的位置
B. 指示进料和出料
C. 避免料仓结拱
D. 控制进料机进料
      满分：5  分
' p: d0 C( g+ E. ~& N1 S9.  测定标准与饲养标准完全一致，简单易行但较粗放的粒度测定方法是
A. 四层筛法
B. 八层筛法
% ]3 O+ J: _  A" ?5 v; @C. 三层筛法
0 u5 a3 n3 Q$ @- d3 r+ iD. 十五层筛法
3 A! n$ Z# Q# E, ^7 k" i      满分：5  分
8 X, f' Y! u( J! u10.  饲料加工工艺中,保证产品质量的关键工序是
A. 清理和粉碎
B. 配料和混合
C. 制粒和打包
& f& r+ p0 k' A. x1 p# N; b" \5 PD. 膨化和冷却
% o2 O/ X. X! M' |: V3 f      满分：5  分
0 r  J, B0 z+ [: {11.  双轴桨叶式混合机的特点有
9 o) U+ O  ]- p3 ~A. 混合均匀度高,混合时间短
B. 混合均匀度底,混合时间长
C. 配备动力小,占地面积小
D. 残留大,易造成污染
9 Q; A; C2 q3 T7 S2 S      满分：5  分
12.  在饲料加工设备布置时，为达到合理、节约的目的，应先确定
4 L: ^; t' H' W: jA. 配料仓的大小和位置
B. 粉碎机的大小和位置
C. 混合机的大小和位置#冷却器的大小和位置
+ G3 \5 z" w% z% z! q      满分：5  分
7 @8 F- `0 L1 Z  M13.  先配料后粉碎的工艺特点有
0 }- e* y) J4 J2 J% gA. 不需要大量的配料仓,节约投资
# |5 _3 ?. Q: e- g! C+ }B. 粉碎物料单一,节省能耗
C. 操作.输送方便
' r, u% ^; P3 x1 Z: L5 o( }: xD. 粉碎机停机不影响生产
      满分：5  分
14.  多仓一秤配料工艺的特点有
A. 工艺简单，设备少，易于自动化
B. 配料周期短且精度高
3 k' N7 w3 i5 pC. 工艺复杂，配料误差大
D. 配料周期长，投资费用大
: s* p: Z9 X6 L3 b5 o- _2 c      满分：5  分
15.  带式输送机的特点有
$ K$ M, T0 Q, n: B- X- u" Q) m! fA. 设备结构复
# n! ~* ^' O# ]% L# B  mB. 粉尘大，物料残留大
C. 结构简单，工作平稳无噪声
D. 能耗高，噪声大
3 E3 y- o& [0 l) t: Q      满分：5  分
16.  环模制粒机的动力传动方式是
A. 环模是主动，压辊是随动
B. 压辊是主动，环模是隨动
# ~8 y0 t: I) ?C. 环模和压辊都是主动
" N  _: U9 w1 t1 f3 n% oD. 环模和压辊都是随动
. L; B% p0 l7 S& ?0 F      满分：5  分
17.  螺旋输送机的应用特点有
6 r# I" b# M" h, j4 e& \A. 结构紧凑,进出料机构简单
$ l- Z% l' r( ?% v  `6 wB. 工作可靠，适用于长距离输送物料
C. 生产率大，噪声大
D. 输送能耗低，效率高，磨损小
( x. Y& B! Z: Y6 k6 e' h& }      满分：5  分
18.  进行饲料厂工艺流程设计时，应先确定
A. 粉碎机的生产能力和型号规格
B. 混合机的生产能力和型号规格
. Q5 o( ^3 n: bC. 配料秤的大小和型号规格
D. 制粒机的生产能力和型号规格
      满分：5  分
19.  和机械输送相比，气力输送的主要特点有
A. 生产率低，能耗低
: J8 Y4 k5 E% p  _6 wB. 生产率高，能耗高，噪声大
C. 输送距离短、平稳、无噪声 D.结构复杂，安装不灵活
, @" i, L3 Y( Y0 _0 O9 T      满分：5  分
20.  对辊式粉碎机粉碎物料的方法是
4 X( K6 H- J# ^8 zA. 压碎
B. 锯切碎
) m9 k8 x; t, M2 AC. 击碎
D. 磨碎
" i9 [+ S+ u* x      满分：5  分
( i0 U2 |. o, h) O$ S