12秋川大《配方饲料制造工艺与技术(本科)》在线作业

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一、单选题（共 20 道试题，共 100 分。）V 1.  一仓一秤配料工艺的特点是
2 b  \& V. s9 NA. 配料周期短，精度高
* q  C5 P! u2 K9 GB. 配料周期长，精度低
C. 配料秤少，易于安装维修
; V; C( A% n* V0 b2 W) H  f" KD. 配料秤多，不易安装维修
) P. ]% b9 J4 l1 A9 L      满分：5  分
2.  添加剂预混合料生产中添加油脂的主要目的有
2 U" U1 ^" d+ y1 F0 ^A. 增加能量提高适口性
4 N' _& e5 X. K! d6 x5 OB. 减少粉尘,消除静电,有利承载
C. 增加能量提高粘结性
D. 减少混和时间,提高均匀度
      满分：5  分
3 Y+ v4 p; D: b+ m( `4 @( {3.  混合好的物料，为避免分离，常采用
) {8 _+ V8 Z: M- }( n% U% l" V5 LA. 延长混合时间的办法
B. 振动和气力输送的办法
/ S, v1 ^& {" z0 b9 QC. 螺旋输送机加吸风的办法
D. 混合前加油脂和混合后制粒的办
2 d- q3 @  t; {      满分：5  分
+ P5 K! K* u/ m" o. A* N4.  采用变螺距变直径结构的螺旋给料器主要目的是
7 W# o  C: a3 m4 v/ D' bA. 结构简单,使用方便
. p' {- p4 E- |/ `3 v9 K3 n3 }B. 防止过载,减少压力
C. 均匀下料,避免产生死区
D. 减少磨损,延长使用寿命
      满分：5  分
) ^* G5 F1 j* Y5.  卧式环带混合机的优点是
A. 混合均匀度低，配套动力大
2 n" O  k( U4 |B. 混合时间短，残留少
C. 混合均匀度高，配套动力小
D. 混合时间长，残留少
      满分：5  分
: L5 F' Q% v$ n3 M3 n1 ?6.  气力输送的特点是
3 X2 F  v/ |2 n# H9 g! y! MA. 残留少，能耗低
/ r9 k: D# ?  n0 @" xB. 残留多，能耗高
C. 残留少，噪声高
D. 残留多，噪声低
      满分：5  分
7.  颗粒冷却器选配的风机一般为
A. 大风量高压风机
B. 大风量低压风机
C. 小风量高压风机
# |1 A5 S4 R6 R# yD. 小风量低压风机
      满分：5  分
( b. G: b' Z4 y- L7 b+ R8.  料位指示器的的作用是
A. 显示料仓内物料的位置
B. 指示进料和出料
( e( v$ ~9 B# N, t" I5 B* X4 Y" EC. 避免料仓结拱
# x: V; X4 _, yD. 控制进料机进料
9 j+ w* G+ ~3 b6 B" x      满分：5  分
9.  测定标准与饲养标准完全一致，简单易行但较粗放的粒度测定方法是
3 X$ r: I% u" n1 K/ p9 fA. 四层筛法
8 l4 N/ y4 T/ h: b0 R0 IB. 八层筛法
C. 三层筛法
D. 十五层筛法
1 E' Q4 Y) T- e: x' M      满分：5  分
10.  饲料加工工艺中,保证产品质量的关键工序是
A. 清理和粉碎
& q* k3 ?0 }2 M) tB. 配料和混合
C. 制粒和打包
, U; @& O6 x* B1 T* [8 l  P1 _2 _D. 膨化和冷却
3 t  t( Q! F, b" e      满分：5  分
11.  双轴桨叶式混合机的特点有
6 m8 q$ g' x" ?* jA. 混合均匀度高,混合时间短
B. 混合均匀度底,混合时间长
" R: T* ^. J6 mC. 配备动力小,占地面积小
D. 残留大,易造成污染
5 G! A, G# B5 @      满分：5  分
" W  z: C  A* e) K( R12.  在饲料加工设备布置时，为达到合理、节约的目的，应先确定
A. 配料仓的大小和位置
B. 粉碎机的大小和位置
/ k  F" ~- f& z" |* UC. 混合机的大小和位置#冷却器的大小和位置
      满分：5  分
13.  先配料后粉碎的工艺特点有
" R1 m! h. U+ \4 U2 NA. 不需要大量的配料仓,节约投资
3 V( p9 t# p! b# A0 ^) {& ]8 IB. 粉碎物料单一,节省能耗
C. 操作.输送方便
6 G3 R* n7 v. aD. 粉碎机停机不影响生产
      满分：5  分
) b* M# k8 J/ p  [; u% {14.  多仓一秤配料工艺的特点有
A. 工艺简单，设备少，易于自动化
; Z, T$ U" K4 ~0 j& X& aB. 配料周期短且精度高
/ B" J$ X) I2 l6 m0 G) ]- }C. 工艺复杂，配料误差大
D. 配料周期长，投资费用大
" t8 ^' u) ~0 z1 Q9 S6 v) B      满分：5  分
15.  带式输送机的特点有
/ r) k2 W% p0 [  SA. 设备结构复
+ v# ?% Y' q, Y5 U+ y+ L  G" EB. 粉尘大，物料残留大
C. 结构简单，工作平稳无噪声
D. 能耗高，噪声大
      满分：5  分
  [+ Z! W  P( Z5 ^4 |  N" K# K16.  环模制粒机的动力传动方式是
A. 环模是主动，压辊是随动
2 S% L, h7 v9 {: R( j6 vB. 压辊是主动，环模是隨动
% A5 q+ M0 i: q- MC. 环模和压辊都是主动
% z* b; W# g* e+ UD. 环模和压辊都是随动
. v2 y1 G( _0 x& ~. {8 t      满分：5  分
& m4 h/ Z( c) K# ]  w5 \9 L17.  螺旋输送机的应用特点有
0 A( y3 Y  U' YA. 结构紧凑,进出料机构简单
B. 工作可靠，适用于长距离输送物料
C. 生产率大，噪声大
; {% q9 D: |6 K2 v& j9 u# X( OD. 输送能耗低，效率高，磨损小
      满分：5  分
18.  进行饲料厂工艺流程设计时，应先确定
/ ~" q5 D7 o& Z) L, G7 fA. 粉碎机的生产能力和型号规格
B. 混合机的生产能力和型号规格
+ j1 R' m2 [6 J. a4 F' |C. 配料秤的大小和型号规格
. M, s% q. `; }* A+ WD. 制粒机的生产能力和型号规格
      满分：5  分
19.  和机械输送相比，气力输送的主要特点有
4 _( i9 S4 j4 xA. 生产率低，能耗低
' l' b2 V4 M6 h1 x8 xB. 生产率高，能耗高，噪声大
C. 输送距离短、平稳、无噪声 D.结构复杂，安装不灵活
      满分：5  分
, C3 }' f2 Y5 u20.  对辊式粉碎机粉碎物料的方法是
A. 压碎
* c% _0 R% o+ L. e* SB. 锯切碎
C. 击碎
! c: N; `1 h' V  B6 c( xD. 磨碎
$ Z( q6 |7 X* `3 }; q, }& g      满分：5  分
% {% t) {2 q" c6 \( m+ U0 `6 A8 h8 D
  v8 L# Y: s9 |& @" n; s