14秋北交《商品学概论》在线作业资料二辅导资料

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北交《商品学概论》在线作业二
      
单选题 多选题 判断题


一、单选题（共 15 道试题，共 30 分。）
1.  对各种具体商品所具有的特殊问题的研究是
A. 宏观研究
B. 中观研究
C. 微观研究
D.
特殊研究
-----------------选择：C      
2.  商品的（）是商品学研究对象
A. 社会价值
B. 使用价值
C. 价值
D. 交换价值
-----------------选择：B      
3.  下列不属于电冰箱主要质量指标的是（）。
A. 冷却性能
B. 冷却速度
C. 启动功能
D. 排热量
-----------------选择：D      
4.  为保证分类清楚，使分类具有科学性、系统性、唯一性、可延性，应选择（）作为分类标志。
A. 一般特征
B. 个别特征
C. 次要特征
D. 本质性特征
-----------------选择：D      
5.  下列不属于红茶类的商品茶有（）。
A. 工夫红茶
B. 碎红茶
C. 小种红茶
D. 绿茶
-----------------选择：D      
6.  下面不属于普通热处理的是（）。
A. 退火
B. 正火
C. 淬火
D. 表面淬火
-----------------选择：     
7.  下列哪个选项属于将钢加热到适当的温度,然后在空气中冷却,使奥氏体转变为珠光体的操作
A. 退火
B. 正火
C. 淬火
D. 回火
-----------------选择：     
8.  笔记本电脑中不属于选择要点的是（）。
A. 实用性
B. 美观性
C. 耐用性
D. 扩充性
-----------------选择：      
9.  在（）包装专业基础标准中，所涉及的各种材  料、各种容器和各种机械的范围是极为广泛的。
A. 包装综合基础标准
B. 包装专业基础标准
C. 产品包装标准
D. 包装标志标准
-----------------选择：      
10.  不属于内质审评四项指标的是
A. 香气
B. 汤色
C. 色泽
D. 叶底
-----------------选择：      
11.  （）是指从用户需要出发, 全员参与, 实行从调研设计到售后服务的全过程管理, 形成一套保证和提高质量的管理工作体系 。
A. 质量检验阶段
B. 全面质量管理阶段
C. 统计质量阶段
D. 局部质量管理阶段
-----------------选择：      
12.  （）是构成干茶、茶汤、叶底颜色的主要物质。
A. 色素
B. 茶多酚
C. 无机成分
D. 糖类
-----------------选择：      
13.  同一商标所有人在同一种或类似商品上注册的若干近似商标称为（）
A. 联合商标
B. 防御商标
C. 证明商标
D. 驰名商标
-----------------选择：      
14.  线分类法的缺点是
A. 层次性差
B. 结构弹性差
C. 不便于手工处理
D. 结构复杂
-----------------选择：      
15.  酿造红葡萄酒和深色果酒常采用
A. 混合发酵法
B. 分离发酵法
C. 普通发酵法
D. 其他发酵法
-----------------选择：      


   
北交《商品学概论》在线作业二
      
单选题 多选题 判断题


二、多选题（共 15 道试题，共 45 分。）
1.  黄酒的理化指标有
A. 酒精度
B. 酸度
C. 糖分
D. 固形物
-----------------选择：      
2.  按酿造方法分类分为（）。
A. 酿造酒
B. 蒸馏酒
C. 配制酒
D. 甜型酒
-----------------选择：      
3.  商品包装具有三种主要功能: ()。
A. 保护功能
B. 方便功能
C. 促销功能
D. 装饰功能
-----------------选择：      
4.  商品质量属性包括（）。
A. 适应性
B. 安全卫生性
C. 寿命可靠性
D. 经济性和审美性
-----------------选择：      
5.  商品质量属性包括
A. 适应性
B. 安全卫生性
C. 寿命可靠性
D. 经济性和审美性
-----------------选择：      
6.  商品学在其发展过程中产生了两个研究方向
A. 自然科学的商品学
B. 消费商品学
C. 社会科学的商品学
D. 生产商品学
-----------------选择：      
7.  外形审评包括（）四项指标。
A. 外形
B. 嫩度
C. 色泽
D. 净度
-----------------选择：      
8.  商品检验的步骤包括（）
A. 明确商品质量要求
B. 测量试验
C. 比较判定
D. 结果处理
-----------------选择：      
9.  商品质量监督的形式有（）。
A. 抽查型质量监督
B. 评价型质量监督
C. 抽样型质量监督
D. 仲裁型质量监督
-----------------选择：      
10.  黄酒的理化指标有（）。
A. 酒精度
B. 酸度
C. 糖分
D. 固形物
-----------------选择：      
11.  下列属于白酒的原料的是
A. 大米
B. 大豆
C. 大麦  
D. 薯类
-----------------选择：      
12.  商品学在其发展过程中产生了（）两个研究方向。
A. 自然科学的商品学
B. 消费商品学
C. 社会科学的商品学
D. 生产商品学
-----------------选择：      
13.  笔记本电脑的基本结构有（）。
A. 显示器
B. 主板
C. 键盘
D. 外设接口
-----------------选择：      
14.  属于商品编码的原则有
A. 惟一性原则
B. 稳定性原则
C. 可识别性原则
D. 可扩性原则
-----------------选择：      
15.  商品学两大学派为（）。
A. 技术商品学学派
B. 经济商品学学派
C. 产业商品学学派
D. 工业商品学学派
-----------------选择：      


   
北交《商品学概论》在线作业二
      
单选题 多选题 判断题


三、判断题（共 10 道试题，共 25 分。）
1.  数字型编码是将表示一定信息的字符代码转换成用一组黑白(或彩色)相间的平行线条，按一定的规则排列组合而成的特殊图形符号。
A. 错误
B. 正确
-----------------选择：      
2.  空气是商品。
A. 错误
B. 正确
-----------------选择：      
3.  商品质量监督是指根据国家的质量法规和商品的技术标准，由国家指定的商品质量监督机构对生产、流通、运输、储存领域的商品进行监督的活动。
A. 错误
B. 正确
-----------------选择：      
4.  最常见的是在商业经营酒类批发和零售中可分为白酒、啤酒、黄酒、果酒和配制酒及国外蒸馏酒。
A. 错误
B. 正确
-----------------选择：      
5.  变焦功能是成像清晰度的指标。
A. 错误
B. 正确
-----------------选择：      
6.  空气是商品。
A. 错误
B. 正确
-----------------选择：      
7.  随着时间、空间、消费群体等条件的不同，人们的需求也会有差异（如手机等）。
A. 错误
B. 正确
-----------------选择：      
8.  人们有目的的具体劳动形成商品使用价值，而抽象劳动形成了商品价值。
A. 错误
B. 正确
-----------------选择：      
9.  商品流通中最常见的污染是汽车尾气污染
A. 错误
B. 正确
-----------------选择：      
10.  确定合适的包装、采购、存储、销售和养护方法的质量管理阶段是商品制造阶段的质量管理。
A. 错误
B. 正确
-----------------选择：      



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