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南开15春《景区运营与管理》复习资料

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发表于 2015-9-10 10:02:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
谋学网
远程教育学院期末复习大纲模板
, a! G* \, k* x课程名称        景区运营与管理
  m* s  w: c2 I) q0 F! ~% Y, a. f7 T( P2 G0 w, F. o5 J6 N

! J  B9 [8 l- w% Y8 V0 C3 f, v! @" l9 V+ R& c1 |
息        名称        旅游景区管理
  ^. h4 V: u( Y1 K6 o8 W        出版社        暨南大学出版社
" f' F7 _% u/ ^) X+ Y' y9 w+ e: Y6 C        作者        傅云新
1 c/ |  a: x9 h$ v! j9 v: U6 K        版次        2010年版
; r0 j, y7 s. z" F一、客观
" z2 R1 |% P- E6 {1.在以下管理部门中,对口管理国家级风景名胜区审批的是(     ). S, l# {- f/ K6 K' C+ O
A. 国家旅游局    B. 国家环境保护部    C. 国家建设部    D. 国家林业局& O  x) s6 ?& |3 r
★考核知识点:旅游景区相关概念
1 I: s( g, F( K. A* F- M2.A级旅游景区评定部门(     )2 Z) b3 ?# `! S7 g  s( v: K
A. 国家旅游局    B. 国家环境保护部    C. 国家建设部    D. 国家林业局
: R. t" P1 y4 q( }" A$ o★考核知识点:旅游景区相关概念
7 j, W7 s/ ?6 f2 a. u0 J' T3.如果一个旅游景区要申报国家5A级景区,年接待海内外游客的数量至少达到(     )人次3 I+ o  V# i# e- D+ k. ^
A. 40万   B. 60万    C. 80万    D. 100万' M/ \  Y' l4 Q6 q8 ^6 r
★考核知识点:旅游景区相关概念
- [3 _8 O2 j( Z0 j9 J3 J- g4.旅游景区战略包括哪些类型(   )
2 m( i% J/ M1 Q! x' ^3 C3 a- jA. 成本领先战略    B. 差异化战略    C. 企业战略    D. 目标集聚战略9 N$ m' y* w5 R6 q# M
★考核知识点:旅游景区战略管理2 _2 V1 N- j# [; F7 S
5.碧峰峡景区的经营模式属于哪种(     )
) F. [5 s9 i. X/ ^* cA. 上市公司经营模式    B. 国有企业经营模式     C. 股份制企业经营   D. 整体租赁经营模式
- S' m7 g. o. H: g1 ^4 d★考核知识点:旅游景区经营模式
- e* U& A; u& w5 z1 v/ H* @# X. F  O. w7 N" v# i
6.目前我国旅游景区设施设备行业存在的问题有(     )A. 游乐设施生产相关标准滞后,制约着我国游乐设备制造业的发展   
6 `& H, K$ @& g1 HB. 由于民营企业受到规模、资本、人才等因素影响,开发能力有限,使得中国游乐设备制造业中抄袭、模仿现象严重,生产的游乐设备大多在同一水准上重复,必将影响这一行业的发展后劲/ c0 a) P4 q% T. W
C. 中国游乐设施相当豪华
: e! I1 J  E+ j" d; Q2 Z" }D. 相关配套法律法规不健全
5 d7 c. ^- M' P* Q★考核知识点:旅游景区设施管理
& l3 d% t4 N( D. C7.旅游景区投资的特点有(     )
6 [# H/ f" C5 s  L2 \6 b1 j) `A. 投资金额大   B. 投资回收期长   C. 投资的变现效益不明显   D. 投资的变现效益明显
6 o0 {7 X1 Q5 x5 U★考核知识点:旅游景区投资
$ L/ B) z; z8 ]! u5 i: I# q( f. r. h5 ?8 C* m4 {$ ~$ c
二、名词解释0 F" |6 f7 i3 J( R
1.旅游景区
4 f) a8 T$ o4 x, V5 }  \$ X+ v' g★考核知识点:旅游景区定义5 a, C0 ?# ~' N9 V
2.风景名胜区   
6 q) }" R# w% C& j$ f! Q) j; Q★考核知识点:风景名胜区定义
0 X% n' Q9 W% j: y- Q" ]3.世界遗产地   0 {. h) N, c* z( k. z  t
★考核知识点: 世界遗产地定义2 Q# p/ Z+ ^. A+ \* @4 }
4.主题公园    ; @  ~7 `2 l$ F0 K
★考核知识点: 主题公园定义/ M7 {* z1 U3 x9 G) H/ |# J1 j
5.旅游度假区          * f9 p8 @& \4 o5 ?( g
★考核知识点: 旅游度假区定义. i  O6 ^( f7 H/ B; j1 U0 _' \
6.旅游目的地           
  e: q! N! P' W9 e★考核知识点: 旅游目的地定义5 x# b( g3 t. X/ f
7.旅游景区管理           
& l9 Q: w* ~+ d2 @! A5 q. X( T$ N# X★考核知识点: 旅游景区管理定义
' _$ p! Q* y2 Z+ }3 R% Y, m8.旅游环境容量   
/ j* d0 u: z8 ~' I' W) l★考核知识点: 旅游环境容量定义* o% V5 X* w- u
9.旅游景区节庆. F0 D0 u) x; M: ^- r  M3 x: x
★考核知识点: 旅游景区节庆定义5 J# X: v- I9 t- x+ Z  Q  `

1 f! O/ j# D0 [/ ?  J" y10.旅游景区形象          - w% {8 C3 }1 G/ o) j
★考核知识点: 旅游景区形象定义& M+ z! B+ j, Q
11.旅游景区质量   
8 w( u" W+ J/ J, {/ `: ]★考核知识点: 旅游景区质量定义6 J! ~  g* e2 ^
12.旅游景区固定资产  5 ], @4 u2 I6 Z9 U
★考核知识点: 旅游景区固定资产定义
& y/ R! C% m" K9 h# Y, w( t13.旅游景区无形资产   
6 w+ Y2 R" L4 C★考核知识点: 旅游景区无形资产定义; Y- e6 H* T( W. ]( X. [' p* W) H
14.旅游景区成本费用  
# b6 b+ w9 y5 B2 z: s★考核知识点: 旅游景区成本费用定义3 Q5 E$ R; P1 W( T  k* a
15.旅游景区的营业收入  + j* E6 O8 i) J) x$ X8 I
★考核知识点: 旅游景区营业收入定义' k- q1 D$ M5 h  r% i
三、简答题* c% k& G3 p( P3 s
1.旅游景区的特点       
' g# W) I- v" t' V6 T★考核知识点: 旅游景区特点,参见教材P6-7
# j3 U. k% j0 y1 x  {. y3 ]% @2.旅游景区分级体系        8 b5 c8 h. H. b
★考核知识点: 旅游景区特点,参见教材P7-10: S  M+ H& _3 `4 G( y# h
3.旅游景区形成的条件有哪些
4 Z1 y8 A3 h! [( p7 Z7 H★考核知识点: 旅游景区的形成条件,参见教材P3. S, c: \$ g1 U3 \; c0 E# ]9 }, S# F8 J
4.旅游景区管理职能        % \/ I: S' \. o6 ~8 {/ q/ {' B5 \
★考核知识点: 旅游景区管理职能,参见教材P17
3 v% o4 v7 i3 {) l5.旅游景区管理的内容       
1 ?# _; f  A$ I% {# w* ?- [★考核知识点: 旅游景区管理内容,参见教材P18-20
' E" m- Y+ e3 b8 y  P) a8 C5 i; v6.旅游景区管理的方法          g" H% L5 A0 \  m0 S
★考核知识点: 旅游景区管理方法,参见教材P22-23: P. X" W$ r' O! W
7.旅游景区开发模式与开发思想的演变
" X1 W% d5 j: B/ P* G2 `4 b★考核知识点: 旅游景区开发模式与开发思想的演变,参见教材P26-29
) L  v' B+ k: C# {9 T8.不同管理体制下旅游景区的开发模式
5 j; L* i" m1 y/ W6 c) a/ H( w★考核知识点: 不同管理体制下旅游景区的开发模式,参见教材P30-32
5 `# s) n+ e1 ?  w4 q3 z9.旅游景区开发建设的程序   
7 i8 N* F, X8 u. L- o$ S★考核知识点:旅游景区开发,参见教材P33-35- B+ N9 h0 v! D7 F8 ~( r
10.旅游景区项目可行性研究的内容  
  h( ^& N- J# s9 F; s★考核知识点:旅游景区开发,参见教材P36-37" n/ U9 {8 N1 Q2 q' f9 s) a% y; W
11.旅游景区总体规划的主要内容  3 t% }4 L; h! i* p4 A( g
★考核知识点:旅游景区总体规划
2 q6 y+ e2 {  t附2.3.3(考核知识点解释):
) A2 q) [8 W& ]1 ^' T; D" ?旅游景区总体规划主要内容包括:①对景区客源市场的分析(包括需求总量、地域结构、消费结构等);②界定景区范围,进行现状调查和分析,对旅游资源进行评价;③确定景区的性质和主题形象;④规划景区的的功能分区和土地利用,提出规划期内的游客容量;⑤景区内外交通系统布局规划;⑥景观系统和绿地系统规划;⑦景区基础设施、服务设施和附属设施的总体布局;⑧防灾系统和安全系统总体布局;⑨确定景区资源的保护范围和保护措施;⑩景区的环境卫生系统布局规划;○11、提出景区近期建设规划,进行重点项目策划;○12、提出总体规划的实施步骤、措施和方法,以及规划、建设、运营中的管理意见。1 _, j/ j+ K' O: R8 f
12.旅游景区战略管理的内容 4 ?3 e6 i8 p$ i$ s* P
★考核知识点:旅游景区战略管理2 }. }" j6 F# q0 p
附3.1.2(考核知识点解释):8 ~1 ^; {  m, X, l% v, p
第一个任务:勾画旅游景区远景目标
" z& A* T. ]% W- u. }9 G景区战略管理需要勾画出旅游景区的发展蓝图,明确旅游景区未来业务组成和前进方向,描述景区所要从事的事业,体现旅游景区的经营宗旨,使整个景区有一种目标感。
! b2 |/ w+ T1 z: g- b景区战略管理第二个任务:确定旅游景区市场定位+ U( t5 k; Z" W, d
所为市场定位,就是要明确企业的目标客户,认清他们的需求,以及企业能够从哪些方面来满足这些需求。在旅游景区与外部环境中,旅游景区选择哪些游客作为目标游客,提高怎样的产品来满足目标游客的需求,这是一个根本性的问题。旅游景区只有充分考虑到目标游客的特点,针对他们的某种需求不断推出新产品或新服务,才可能形成自己的经营的特色,才可能在未来的竞争中立于不败之地。. r, x  w2 `* W3 e& z5 s- W8 t
景区战略管理第三个任务:确立旅游景区的竞争优势
) v) T) c6 m5 B- C景区战略管理需要分析并明确景区的外部机会与威胁,内部优势与劣势,选择并形成战略,以实现目标。6 Z; Z( ~* U  c) c% o) w) E2 F
景区战略管理第四个任务:实现远景目标的具体计划* D! L6 Y/ N) U& Y
该任务主要包括制定战术和政策,配置资源,建立有效的组织结构、控制体系和报酬激励制度,培育支持战略实施的旅游景区文化等,以有效地执行所制定的战略。! ]- W+ H) g7 d- j7 l
13.旅游景区战略管理过程
/ S9 u: i$ G! y: P7 a★考核知识点:旅游景区战略管理
1 g# C/ G; u3 j2 |$ V/ u! X附3.2(考核知识点解释):
9 E( a1 {  L+ _' J3 e) E  q景区战略管理是一个系统化、连续性的过程管理,是一个科学的理性的逻辑过程,每一个环节都互相牵连。它主要包括四个步骤:确定景区远景、使命和宏观目标;环境分析;战略选择;战略实施与控制。# ~' k$ _: i+ C: j2 ~2 Q
14.旅游景区主要包括哪些管理部门   
8 P' ~' C' H$ s/ n: E9 K★考核知识点:旅游景区管理部门
. @9 ^9 s; u/ V( u6 f2 w  N( f! Y附4.2(考核知识点解释):
0 L* \- N8 _- h不同类型旅游景区的部门设置不同,但一般而言,旅游景区的职能包括总经理、人力资源管理、营销公关管理、园务管理、财务管理、安全保卫管理等,针对相应的职能,设置相应的部门。+ r( H! I1 I5 I2 c2 A# h/ k
第一人力资源部门:景区人力资源包括项目管理人员、公关营销人员、资源调查规划人员、接待人员、人事管理人员、财务人员和其他人员等各个层次的人员。这些不同层次的员工按照不同的机构设置方式组合起来,共同构成人力资源部门管理协调的框架。
* j- N4 r3 o! \1 h$ F1 z) v: I第二营销部门4 z5 z& s/ r$ U5 g: ^
营销部门管理的工作主要包括:营销策划、选择目标市场、制定和实施营销策略。/ b7 @. P. W$ n# ]7 R( y8 O
第三康乐部门
; L' f1 m7 [* `( O现在很多景区的功能都尽量地拓展,很多景区集观光、休闲、度假、健身于一体的。像这样的有康乐功能的景区就有康乐部门的管理,主要是管理景区的康乐设施、设备。$ K& M7 F5 V7 o3 _8 ^. V% l1 w
第四园务部门
$ [1 W" W# y7 ]主要负责对景区内的园林景观规划、建设、改造、美化绿化和清洁卫生等的方面的管理。
8 ^, n0 g+ A1 ?5 q第五财务部门! a: v& u4 D2 d7 E7 J4 }
财务部门主要负责旅游景区有关资金的筹集、运用、分配等方面的管理活动。具体内容包括资金管理(筹措资金、投资管理、资产管理)、成本费用管理、营业收入及利润管理、财务分析等方面。, I6 ]% k, s# R1 m" K0 k1 U
第六安全保卫部门
0 `1 f4 d, [' M# X* E4 _# P* B4 l( D安全保卫部门是旅游景区负责安全监督管理的内设机构,是旅游景区正常运作必不可少的保障。安全保卫部门主要负责落实国家有关安全法规,组织景区内部开展安全活动,负责日常安全检查,及时发现本景区的安全隐患,并监督整改工作,如果出现什么旅游事件,及时向有关部门报告,并配合调查。
: B* n: B) E$ }* W5 }0 l15.旅游景区人力资源有哪些特点
& e& P  i9 n6 f★考核知识点:旅游景区人力资源管理
6 ?: n& o0 f6 v) [0 |- P附5.1.3(考核知识点解释):
7 l- ?. ], \! h( F$ t1 g景区人力资源管理特点
  |4 t2 Y) S0 b  b4 t- U6 P(1)人员需求多:景区是一种涉及多个旅游企业类型的综合型旅游企业。较大型的景区一般都设有酒店,并配备交通、餐饮、商品零售等,有些甚至设置了旅行社,这样就需要配备大量的管理人员和服务人员,才能保证旅游景区的正常运转,为游客提供完备的服务。
0 Y0 b* Y) e# {' r% E7 B8 a(2)素质要求高:景区接待的游客量大,而且背景复杂,例如不仅有国内的游客,还有国外的游客。如果要服务好这些不同背景、不同层次的游客,需要较高的素质,这里的素质包括文化素质(具有一定的外语水平)、专业素质等等。
. v& T8 s  Z- c: f) K(3)层次分工细:景区需要多层次的员工队伍,不仅需要素质极高的高级管理人员、高级技术人员,也需要较高素质的中级管理人员和技术人员,同时也需要基层员工具有相对较高的素质。
, ]9 [, g) ]6 {3 G  D(4)季节影响大:由于旅游活动具有明显的季节性,景区工作也具有季节波动的特点。旺季的时候,游客数量众多,与此相对应,景区需求较多的服务人员;淡季的时候,游客数量少,景区会有大量的人力资源闲置。一般景区,在淡季的时候,原来的景区服务人员可以从事第二职业。
! T1 F0 I* X4 G8 @16.旅游景区员工招聘流程   
* l% V% W  x6 I: c% g★考核知识点:旅游景区员工招聘
$ e/ q' \6 ~5 L: M- n  X7 Q17.旅游景区员工招募途径  1 T% c1 d' l8 n  k" d; x
★考核知识点:旅游景区员工招聘
$ E* r$ W3 D7 f6 g2 p6 C$ o" n& a18.旅游景区人力资源绩效考核基本内容 " ?' J3 P* U( T: U( F
★考核知识点:旅游景区人力资源绩效考核; g+ w8 U' u4 l5 h; j
19.旅游景区环境容量的构成  9 r) n( |9 |( e& D  z
★考核知识点:旅游景区环境容量3 ?# R6 f! R4 z: u
20.生态旅游环境容量调控对策 : @; k: J% E/ b, I3 f- K
★考核知识点:旅游景区环境容量
6 e/ ]6 V/ r9 k' e" W# @21.旅游景区设施的分类  6 \7 u" N4 s) d, @( f8 [- g& S) g
★考核知识点:旅游景区设施,参见教材P120-122
: f0 h& N! T5 D22.旅游景区安全问题发生的原因
! K$ x! A& ^* |: z★考核知识点:旅游景区安全,参见教材P1365 s) J% p- j; n: L
23.旅游景区安全问题的表现形态   $ o4 k0 x7 S3 u7 X
★考核知识点:旅游景区安全,参见教材P136-137$ ]+ S/ F3 x9 m9 d
24.游客管理的目标   ' l4 Y  D, Z% B
★考核知识点:旅游景区游客管理,参见教材P139, x' z# g7 E0 [7 N: q
25.游客管理的内容
3 m, t. {. g" X: u★考核知识点:旅游景区游客管理,参见教材P139-140* Q9 W' T* e3 L! X' y
26.游客管理的方法 6 g; L1 u* @! C* h* R5 e0 F+ f
★考核知识点:旅游景区游客管理
, {5 k! m& Z$ W8 A8 e附8.2.2(考核知识点解释):# G7 m" i3 a- K5 }8 v4 E
游客管理是指旅游管理部门或机构通过运用科技、教育、经济、行政、法律等各种手段组织和管理游客的行为过程。通过对游客容量、行为、体验、安全等的调控和管理来强化旅游资源和环境的吸引力,提高游客体验质量,实现旅游资源的永续利用和旅游目的地经济效益的最大化。
' m3 t) I9 P4 Z* G  @游客管理可以概括为“软”、“硬”两种方法。即:激发型管理和约束型管理。$ b, P) O- Q* D  m; u5 s2 q
激发型管理方法是一种“软”性的管理方法,是指通过管理者对游客提供信息传递(发放宣传材料、导游讲解等)、员工行为示范、有效引导(线路引导、标示牌引导、导游引导)来激发游客意愿和自我控制行为意识,使游客自觉地遵守景区的各项规章制度,以实现管理的目的。' S: g2 ~) o5 Q  G5 \0 Z2 Y/ }
约束型管理方法是一种比较直接的管理方法,旅游景区通过制定各项规章制度来控制游客行为以达到管理的目的。旅游景区往往采用加强巡视监督、罚款、禁止在某些区域或某些时间段内从事某些活动、控制游客数量、团队规模和停留时间或在一定时间内关闭景区等措施。+ }' a7 j3 u3 C- a
27.旅游景区节庆活动策划流程  
" G5 N7 j* N/ t& p& W★考核知识点:旅游景区节庆策划: i( Z1 x9 m! s8 W# \# M
附9.2.2(考核知识点解释):
/ M8 Z6 w7 L# C7 A旅游景区节庆活动策划流程:
7 @4 }$ D- y5 B6 {! F$ }  Y' J ①明确旅游景区节庆活动策划的目的和宗旨。②确立旅游景区节庆活动的主题。③分析旅游景区的地利条件,寻求最佳的举办地点和游览线路。④确定旅游景区节庆活动策划的初步方案。⑤费用预算。⑥筹集资金。⑦宣传营销。⑧确定和落实最终的节庆策划方案。⑨节庆活动过程策划。⑩节庆活动后进行评估,总结经验。) M0 S5 u0 P+ \$ M1 d
28.旅游景区形象策划流程
0 t, h; ~% j) O% C" g, Z( y+ b# D# I★考核知识点:旅游景区形象4 v# Z" _6 ]8 J
附10.1.2(考核知识点解释):
; O% g# b4 z1 @' R旅游景区形象策划流程:1 }6 }) c2 g: e0 u' g
     ①旅游市场调研
* @& D0 L5 {6 `$ a# `- M/ g5 @; [     ②旅游景区营销诊断% }: c2 L0 a5 [4 ^
     ③形象战略规划: O) I5 U) ^$ u- `) |
     ④核心理念开发
' a. i" P  f. I  m     ⑤形象TIS识别体系的策划
# C. @7 T: U+ Q3 J' w* E$ I1 U0 b; n     ⑥形象营销传播推广
+ c) {, w3 }" Q  ~1 Z; w9 p     ⑦形象整体策划推广效果的评估
  U- X& ~" e+ @3 P7 G; s$ j29.旅游景区品牌的构成要素
$ l; d# K; L. X0 v: p4 i) b★考核知识点:旅游景区品牌
0 v, r! g: _  Y, J  X) F附10.1.3(考核知识点解释):
8 k0 ~3 z6 Y7 S. n旅游景区品牌构成要素:
* ~4 H1 f% y7 s' ]& v% j/ u        ①品牌名称
' h/ d3 ]) {& X) G0 V5 d        ②品牌口号3 ~6 c1 M6 _+ M: F+ Y8 s: r
        ③品牌标志) _  o+ \! h; N$ \: [* C
30.旅游景区市场营销策略有哪些。
7 L0 _2 m& P' C' s4 n* ^3 T" c: k. E★考核知识点:旅游景区营销策略
& q( v* |& w- R2 \4 \附10.2.3(考核知识点解释):
/ @* _- j9 G+ s4 [" f3 s(1)旅游景区产品策略1 h* V1 j6 n% \5 o
产品策略是价格策略、分销策略、促销策略的基础。主要包括:1 g, Q1 y0 I4 N  F  P; r9 D% P
①改造老产品-对原有景区局部形式上的改进。# ~# s. n5 K1 q( r" v- {
②换代旧产品-在现有产品基础上进行较大的改革而生成的新产品。& `) R# w* U& D
③开发新产品-开发以前从未生产或销售过的新产品、新项目。9 @0 s2 m6 I8 n) k
④产品品牌化-塑造旅游景区产品品牌
! f* [/ w$ v: f/ A1 W(2)旅游景区价格策略
+ G( a, ]+ H: M, }( l2 ]就是运用价格调控市场,保障景区客源和收益的稳定增长。具体包括以下四种类型:   
/ @7 O$ H: h6 r/ Z; R$ |! C①提高价格-一般新奇特的垄断产品实行高价位投放的策略,以吸引高端客户,迅速收回投资的模式。但是存在一定风险,例如周庄旅游景区价格从60元提高到100元,就 遭到旅行社的抵制。结果,新建不久的乌镇旅游景区乘虚而入,迅速侵占了周庄原有的市场份额,使乌镇景区的年客流量突破150万人次。而周庄非但未能享受到涨价带来的预期收益,反而导致客流量急剧下降。6 d. ^. d: Z6 a5 P  }
②降低价格-一般在景区刚开张、淡季会采取这种策略。吸引大量游客的到来,以拉动相关产品的销售。2 d9 [9 o, Q# _" q3 H; M
③竞争价格-与竞争对手相近的价格,同升同降。例如,同属珠江三角洲的深圳欢 乐谷票价为140,于是新建的广州长隆欢乐世界就以深圳欢乐谷为基准,定价为145。再比如同处四川阿坝地区,九寨沟票价为220元,而黄龙旅游区票价为200 元。' l( ]) H' |7 h4 X& ~+ Q8 q7 l
④价格组合-针对不同对象、不同的时间短而采取的不同价格策略。吸引特定目标市场和不同时间段的消费群体。分为单一景区价格组合;系列景区的价格组合。; k" f+ A  D4 l- ?3 }
(3)营销渠道策略  h' Y+ J! _: J
营销渠道是指景区产品提供者,通过各种直接和间接的方式,实现旅游产品销售的有组织、多层次的销售系统。 " A) j1 e( w2 [3 D
①直接销售渠道:不需要中间环节,顾客与景区的直接联系的销售模式。电话预约;电子订票(电子商务);自动售票机;人工售票。! b; B. D- J2 T+ A
②间接销售渠道:旅游景区以多个中间商为媒介所进行的销售模式。例如经过旅行社。/ e2 T4 u* _% C
(4)促销策略
4 H2 m: B3 ~2 g  z+ Y8 F促销方式多种多样,主要包括广告、公共关系、宣传材料、网络促销、社区促销、交易会和博览会等各种形式。
- m% `1 w# E) u* a/ Q- \四、论述题# ?% b8 e9 B( g  A
1.我国旅游景区人力资源管理存在的问题? 3 X" u; A. ~1 g; `/ [
★考核知识点:旅游景区人力资源管理,参见第五章ppt
" I( i7 q" S2 `2.我国旅游节庆活动存在的主要问题?% l7 w* ^. C0 |8 \3 Y
★考核知识点:旅游景区节庆活动,参见第九章ppt
7 u0 W% R8 f  J4 ]7 E3.我国景区营销存在的问题?* g9 K$ O7 `, v8 s5 Z
★考核知识点:旅游景区营销管理,参见第十章ppt  H5 l  H+ W- X9 Y& L4 h
4. 论述当前我国旅游景区存在的服务质量问题及如何提高我国旅游景区服务质量。
, i" d: e! G3 _/ }& \: l0 o★考核知识点:旅游景区管理质量,参见教材P202-204
3 s! N6 M* H+ e0 J  i) t4 F$ D7 H5. 论述目前我国许多景区出现客流量超载这一现象的原因及解决对策。6 V) N3 w" |$ H3 G
★考核知识点:旅游景区环境容量,参见教材P113-119; Y1 A. s6 G. T! z, H- G0 E
6 T- z- q7 A. n0 i7 ]3 d$ A' g
五、业务题) i* P$ x; q" x) K' u5 U% T2 v; O
1.国家5A级景区湖南张家界风景区打算在近期招聘一批大学生,请你帮设计一个招聘方案。
( N, W+ o4 H* Y4 N★考核知识点:旅游景区员工招聘
( T! Y8 W0 n( a" [0 Q# O附5.2.2(考核知识点解释):
: b+ j% w- a: U" U(1)制定招聘计划1 o; o5 l0 H: ]4 i* Z/ v, f1 X
根据景区对人力资源需求与供给的预测,制定招聘计划,确定招聘时间、地点、招聘岗位、甄选比例、招聘预算等等,并确定具体实施招聘工作的人员。& f, l" q. _4 \0 k$ T* V" {! P
(2)发布招聘信息" I1 l. o- F+ J6 p4 }1 }& }* B5 b6 O" ?
根据实际情况,选择适宜的信息发布渠道。一般发布渠道有:广告招聘(在报纸、杂志、广播、电视、网络等媒介上发布招聘广告)、人才中介机构(借助人才交流中心、职业介绍所、劳动力就业服务中心、猎头公司来获得需要的人力资源)、上门招聘(参加学校、政府组织的人才交流会进行招聘)、关联人员推荐(通过员工、熟人来引荐人选)等。
: L  }) O8 z9 g! y' v( @(3)甑选
% d0 A3 @) N# `# g' m8 ^; {从岗位职责需求出发,挑选合适的人员来承担某一职位,主要包括审查应聘者应聘资格、初试、复试、任用面谈、体检、签订合同等。  h* t; w1 H, P4 g" Z
(4)录用、配置
3 h: A$ V: N. v: e' ^经过甄选,景区接下来应与达成就业意向的求职者签订就业协议,告之其入职程序,并协助其进入工作岗位。
( r& n( o9 B) h! e5 d(5)评估与总结
6 Y' g- A- q9 _  P. [( I, X0 k最后,还应对本次招聘工作进行总结,分析招聘的成本收益对比,总结此次招聘存在的问题,为以后的招聘工作提供借鉴。
, W% p9 {: _5 U: R; V6 \4 H2.通过广州飞龙世界案例阐述该景区经营失败的主要原因。4 z% v/ D. Q: N. r1 x
飞龙世界位于广州大石镇,距离广州市区10公里,占地65.3平方公里。1992年,有东南亚“蛇王”之称的泰籍华人钱龙飞斥资9亿元,投资建成以“蛇”为主题的大型主题公园。1995年1月,飞龙世界开业,广州市旅游局曾经这样赞誉:“广州的旅游景点都是星星,没有月亮,直到飞龙世界出现后,广州市的旅游景点就有了月亮。” 1998年关门,这座主题公园彻底成废龙。
& e1 u: f3 ?. {& ]前期主要景点有12个:万蛇城、水上表演厅(每天容纳8000人观看表演)、花果山水帘洞(其中有69套总统或高级套房)、白蛇庙、雷锋塔、保健中心(有92套高标准套房)、寿星园(首期建成92栋寿星屋,可供全国7000多名老人分批来疗养3个月)、儿童乐园、飞龙大剧院、飞龙大酒店(可容纳3800人同时就餐,每天可接待22800人就餐)、蛇园等。二期工程有新蛇宫、蛇产品专卖店、恐龙山庄、保龄球馆、坦克大战场、赛车场、大象乐园等景点;停业前在建项目有亿万富翁园、海豚表演场、赛马场、民俗村、鸳鸯村、野生动物园养殖场、医药研究所及蛇类营养保健品、生物药品、美容化妆品、制革工艺品4条生产线。: I& Q0 z' Z" F) n4 c1 _/ K
1995年上海大世界吉尼斯总部授予广州飞龙大世界“世界最大蛇园”称号,同年被全国明星企业暨名牌产品展示会授予其“中国明星企业”称号,1996年被评为广州市“优秀企业”,并入选“广州旅游十大美景”,1997年摘取广东“最佳花车奖”和“最佳组织奖”。中央和省、市多为领导视察与题词。
# J1 k0 X: n. a7 g1995年开业,当年接待游客约100万人次,1996年89万人次,1997年36.5万人次,1998年14.689万人次。累计接待240.417万人次,其中国际游客20.738万人次,占总人数的8.625%。门票90元/人。高峰时期曾创下日客流量高达五万人次,日营业额达500万元。1998年关闭,剩下固定资产约1亿多元。
+ \  V+ q( w. o) d" c' ]飞龙世界先后经历了四次拍卖,并且次次流拍。第四次拍卖是在2005年6月进行的,这一次拍卖底价9272万元,相比2000年首次拍卖的起拍价1.43亿元降低了5000万元。) W% r: ?0 |2 `& [" L* q
★考核知识点:旅游景区战略定位) P: x- X6 m, r- f3 i3 Y
附3.2(考核知识点解释):( K' g/ O" P3 F1 p( J+ R* P
飞龙大世界主题公园失败的原因尽管众多,但战略方向不明确是其主要原因。  n# ^( s% |( c! j8 m% v7 l
20世纪90年代中后期,正是我国旅游市场由卖方市场走向买方市场的过渡阶段,主题公园供给市场远大于旅游市场需求。这一时期的主题公园如雨后春笋,在方圆不到8000平方公里的广州市,大型主题公园就有7个,如世界大观、航天奇观、羊城雕刻公园、香江野生动物园、长隆夜间动物园、广州海洋馆、东方乐园等。主题公园竞争异常激烈,这7个主题公园到今天除长隆外,其他都是经营状况不佳。
2 \3 X- I7 G* Q- t; B3 E飞龙大世界战略定位贪大求全,以至于导致规模不经济,致使飞龙大酒店、保健中心、水上表演厅、花果山水帘洞等大部分资源闲置。
! s  @6 ~% ^/ }" H  I客源地主要是珠三角地区居民,这时期珠三角地区居民中富有者并不多,喜欢蛇的人更不多,仅高额门票就会使很多潜在的旅游者望而止步。
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