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《水产动物营养与饲料(本科)》16春在线作业
一、资料来源(谋学网www.mouxue.com)(共 25 道试题,共 100 分。)
1. 下列矿物元素,哪种属于微量矿物元素?
. 氯
. 镁
. 钠
. 锰
正确资料:
2. 下面那一种形式是肽的吸收方式
. 易化扩散
. 简单扩散
. 主动运输
. 被动运输
正确资料:
3. 下列哪产品不是稻谷加工的副产物?
. 统糠
. 砻糠
. 米糠
. 麸皮
正确资料:
4. 血粉的氨基酸组成很不平衡,主要表现在哪两种氨基酸的不平衡?
. 赖氨酸与精氨酸
. 蛋氨酸与胱氨酸
. 苏氨酸与丙氨酸
. 亮氨酸与异亮氨酸
正确资料:
5. 蛋白质吸收的主要方式是
. 氨基酸
. 二肽
. 三肽
. 小分子多肽
正确资料:
6. 全价配合饲料是由浓缩饲料加以下哪种成分搭配而成
. 能量饲料
. 蛋白质饲料
. 添加剂
. 添加剂预混料
正确资料:
7. 在下列磷酸盐产品,哪种是水产饲料中常用的磷源补充饲料?
. 磷酸二氢钙
. 磷酸氢钙
. 磷酸钙
. 磷酸镁
正确资料:
8. 具有抗出血功能的维生素是哪种?
. 维生素
. 维生素
. 维生素
. 维生素K
正确资料:
9. 下列微生物中,哪种不能用作微生态制剂?
. 芽孢杆菌
. 沙门氏菌
. 乳酸菌
. 双歧杆菌
正确资料:
10. 蛋白质的重要性在于它是
. 功能性物质
. 能源物质
. 机体结构物质
. 其它物质无法取代
正确资料:
11. 下列维生素产品中,哪种的稳定性最高?
. V钠盐
. V钙盐
. V-2-多聚磷酸酯
. 包膜V
正确资料:
12. 下列能量饲料中,哪种饲料的蛋白质含量最高?
. 玉米
. 大米
. 小麦
. 红薯
正确资料:
13. 下列维生素中哪种是唯一类含有金属元素的维生素?
. 维生素12
. 维生素
. 维生素1
. 维生素2
正确资料:
14. 下面那个脂类的营养生理作用
. 供能
. 提供必需脂肪酸
. 合成激素
. 合成维生素
正确资料:
15. 维生素缺乏的典型症状
. 软骨病
. 骨质疏松
. 夜盲症
. 以上都不是
正确资料:
16. 下列微量矿物添加剂中,哪种是剧毒物质?
. 碘化钾
. 硫酸铜
. 氯化钴
. 亚硒酸钠
正确资料:
17. 下列原料中,哪种除作为能量源外,还可起到粘合剂的作用?
. 油脂
. 糙米
. 小麦
. 米糠
正确资料:
18. 商品用赖氨酸为L-赖氨酸盐酸盐,相当于含赖氨酸(有效成分)多少?
. 76.6%
. 82.5%
. 75.5%
. 78.8%
正确资料:
19. 水产饲料中常用的着色剂主要是哪种?
. 虾青素
. 甜菜红
. 叶绿素
. 柠檬黄
正确资料:
20. 国际饲料分类法中将饲料原料分为哪几大类?
. 6
. 8
. 10
. 12
正确资料:
21. 下列矿物元素,哪种属于常量矿物元素?
. 铁
. 镁
. 铜
. 锰
正确资料:
22. 米糠中的哪种维生素含量较高?
. 维生素
. 维生素
. 肌醇
. 抗坏血酸
正确资料:
23. 下面哪种物质是鱼类的主要能量物质
. 葡萄糖
. 维生素
. 氨基酸
. 糖类
正确资料:
24. 鱼体内氨基酸代谢库中的氨基酸主要为
. 外源性氨基酸
. 内源性氨基酸
. 合成氨基酸
. 日粮氨基酸
正确资料:
25. 下列动物蛋白产品中,哪种的蛋白含量最高?
. 鱼粉
. 肉骨粉
. 血粉
. 蚕蛹粉
正确资料:
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