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17春学期(清考)《饭店业人力资源管理》在线作业
' o/ S/ g& g/ O) `( z) z+ R4 g' w4 O试卷总分:100 得分:100
7 X) g2 j# C; W9 I- e一、 单选题 (共 25 道试题,共 50 分)/ F! ?( q$ \" X2 _( b
1. 饭店员工招聘工作的实施者,下述应具备的条件最重要的是()。
# G. {* E P! D# LA. 工作经验
7 |7 o* Y% Z" Z8 W- B0 wB. 沟通能力
% N& c3 O. \8 o" d+ ]. BC. 注意力, U$ \7 c. U2 k+ p1 t; p
D. 控制力# |) U; F2 q7 R& ?7 n
满分:2 分# C, `: U6 F2 u, }2 q1 i
正确资料:B
0 V' b: H- o; s; Q' j4 R& ?9 v
. O/ b& U( Q) L4 X5 d6 z9 q! d- Z% Z% v3 h
2. 对人力资源进行管理是()的责任。
( V- @5 D5 H% d) T4 sA. 人力资源管理部门
/ b$ f1 A; q. T* D7 A8 Y( lB. 部门经理7 }2 h/ P1 ~, B& z& r& A
C. 饭店最高管理层
/ A! n' d$ o DD. 所有管理者* E* d5 H- u: A# E$ R: O
满分:2 分3 K5 ]; e5 [! j% X# @
正确资料& J8 O& \5 i% |* `' M* I m$ R
! p/ _4 j3 p- C' C
: q, L! B" ]- O+ X6 k0 U3. 用划分等级或使用精炼的短语来评价员工工作表现和能力的方法,是()。* M& E3 s$ r, i, X
A. 记录考评4 |( g& [. z. D4 s+ R+ H0 g
B. 工作性考评; [6 A5 I- m6 P2 [. U2 y
C. 定量考评
% T* O% p5 }) k) f8 BD. 定性考评
$ j0 ^3 A# b. ~8 V, ?: m8 Q+ H9 J; ? 满分:2 分
; z& s7 q" w: {& V* P7 {& N正确资料
! G* u- R: ~" E" Z$ `6 Q4 j& z
! S' {, h/ H6 o3 Y
+ { o" Z, t6 h8 F1 S4. 100位参加学习的员工中,50位处于中等水平,各有15位略高于平均值和低于平均值,有10位能力最强,成绩优异;另有10位能力差,成绩处于下等。这是()的体现。
6 Q% ?1 ^ s5 d: L: q/ UA. 集中培训的变化规律) \ b# r5 _' d0 [3 m# [
B. 整体差异性规律# Z t* U2 d$ F0 i4 q
C. 学习机制制约培训效果规律
0 w2 q: Y% U; s2 t3 R6 x. E7 ]D. 成人学习规律
! B& P0 v5 I) T8 ?& ` 满分:2 分: C n8 x3 N6 z: E
正确资料:B
, Y) ~; t. x' {) M6 I5 k' o
9 V. ~: i# d4 P+ C) J0 B4 U+ q% Q0 u2 O8 P" }+ p% X1 K
5. 饭店餐饮部要求员工在规定的时间内清洗500个盘子,如果员工清洗的盘子的数量多于500个,就会得到奖励;这属于( )。3 K* g4 W1 t3 v% \; L }9 i
A. 延期奖励计划7 ]" D( B- a1 E/ l7 \% `& j- t
B. 绩效工资计划( y/ N! ~1 r4 Z
C. 标准工时奖励计划
1 e- X: S1 P0 z+ ^4 UD. 计件奖励计划7 `- s5 b% t P( \. i
满分:2 分
( M0 }& t) P. U* ~; n, `- @正确资料5 l5 A- E- L/ l) B# E& W/ I9 }! e
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