二、判断题(共 20 道试题,共 40 分。)
1. “酒客不怕巷子深”,所以要着力发展自身素质,不要进行自我推销。
A. 错误
B. 正确
满分:2 分
2. 在需要称呼他人时,服务人员可以使用“喂”、“嘿”等代之。
A. 错误
B. 正确
满分:2 分
3. 在客房打扫时,如果客人作了“请勿打扰”的提示时,客房服务员不能敲门进入。
A. 错误
B. 正确
满分:2 分
4. 餐饮服务的指示语不仅要注意说法,还要注意语气要软,眼光要柔,才能给客人好的感觉因而消怨息怒。
A. 错误
B. 正确
满分:2 分
5. 在向顾客解答疑问时,服务人员可以使用较多的专业术语。
A. 错误
B. 正确
满分:2 分
6. 应答语特指服务人员在工作岗位上服务顾客时,用于回应顾客的召唤,或是在答复其询问之时所使用的专门用语。
A. 错误
B. 正确
满分:2 分
7. 餐饮服务员在跟顾客告别时,声音要响亮而有余韵。
A. 错误
B. 正确
满分:2 分
8. 当面试官就某问题的认识产生误解时,应立即打断面试官的谈话,进行争辩才能及早解除误会。
A. 错误
B. 正确
满分:2 分
9. 谈判过程需要谈判双方尽量正确地表达自己的思想,消除误解,尽力避免冲突。
A. 错误
B. 正确
满分:2 分
10. 丰富性是销售语言的根本特征。
A. 错误
B. 正确
满分:2 分