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资料来源:谋学网(www.mouxue.com)-[南开大学(本部)]21春学期(1709、1803、1809、1903、1909、2003、2009、2103)《餐饮管理概论》在线作业( M' M. V0 T% y. L
试卷总分:100 得分:100# j0 t/ {$ m6 Q# X
第1题,认为员工工作具有动力,不需控制与惩罚的是()。: R% l1 r" X7 A0 t* ?* \
A、X9 a# W# J. y; u' B1 u5 \$ J' C
B、Y
/ `$ [3 g6 Y. N: J5 N: n- x8 {C、Z! J7 q/ e! `3 Z: A3 q
D、W
* @% S/ j* _* ]& D* s2 |+ d; H正确资料:
) P; m! Q. U3 a- F5 Z% a
" ~3 U$ Z4 D! Q) O; t
# I! W. r. U9 s# g第2题,管理要解决的基本矛盾是有限的()与多个目标的矛盾。! r4 u4 k/ V1 M; ~; w
A、活动
) t h+ o, }3 G& O( qB、资源
f+ `, U- Q* p! z9 ~C、人力+ X1 L4 W. C, ~9 }# J
D、财力: v1 Q8 a/ l* b5 X/ P1 c
正确资料:
" D+ V) @; L3 {9 d9 m0 ]9 C
$ p, |. x8 u" B! i" E$ U9 k% K3 D
5 ~% _& r, X+ l8 j/ ~$ r第3题,啤酒是唯一的以()作为主要质量指标的酒。5 f% g' h" q. y% o$ \. m
A、颜色
) G& u& N9 Y. K/ x. Q: K/ e2 gB、香气2 h! {/ U6 A3 ? R4 v
C、麦芽度7 q" }' Y$ P& Z1 h9 c, \
D、泡沫
/ g0 j" d1 J, l: v! b; G8 m D正确资料:
9 \/ `& @5 N! g6 ?3 u. k5 M0 R' ^. B" {0 Z6 G
2 E6 q* b( x. {6 L3 Q5 w3 a+ W
第4题,适用于大型企业或企业集团的"招标采购"又称()。
4 q i/ H6 @' T+ z0 CA、竞争性谈判
0 s; g" Z8 j1 N' T5 uB、邀请竞标
/ p, b+ @' j- q! iC、公开竞标
/ \# h6 m( e3 F; R! a) [9 m6 OD、议标% r2 U: d- L5 i
正确资料:
- x3 F! T. E6 o. m+ p
/ r/ W, p5 ?8 s5 X7 p: K# z) B0 g* @- D u' t+ y
资料来源:谋学网(www.mouxue.com),认为一般员工都好逸恶劳的是()理论。' Q3 T+ ^) Y5 Z) y+ j
A、X
) Y3 _+ |! Z0 G) k ^# \& U- ~B、Y2 H& w8 f! w4 d# h) T$ t4 {
C、Z. P2 K4 u2 T; A. B; p- O
D、W
$ Y, }4 ]9 c4 j6 S" ?0 k8 Y正确资料:
8 K( ]! D) F9 `8 X, O; U! D4 }% @! o+ k6 r1 r: c2 `
2 F; m" n) s2 i9 t
第6题,对于大型饭店来说,一般在()下设专门的采购部。% z, O0 `8 n& M3 \
A、办公室
0 t, n) d$ T0 f: i1 ]" bB、财务部
1 l; `* n8 }- dC、餐饮部! Q& ^* [: c! l! I% c9 B% d1 l" P
D、营销部
/ q4 ^/ e0 h4 c9 T正确资料:3 e7 k1 R+ Q. w Q8 R) r) c
( a; ^) j' P6 p* `
5 U8 m s, G. u6 f3 A% q
第7题,蔬菜、水果、蛋类等一般存储在()。 t! U3 y# h( K* J3 E
A、冷冻库
6 G% _# o" t$ M/ c$ c2 x4 b1 eB、冷藏库2 \* A- w1 @" ]6 h% T
C、冷鲜库
+ f# ~7 B7 v2 ~) Z, A- B+ R) p# ~# JD、干藏库$ a m: x3 u/ T m; H% d
正确资料:/ e ^& f% x5 ~' s9 e
5 E& `4 p, l8 Y+ U4 l
, @; C6 ?; }0 T3 S4 y' D. ]第8题,黄酒的故乡是()。6 e" f0 t7 \7 h9 f8 [. L
A、绍兴
# \2 P- w% B$ l+ O9 h$ X! W" LB、杭州4 ]% Y( O2 g' ]& g! o
C、嘉义# ~# R% [* w3 \6 U, X0 I
D、宁波* u& `4 \7 ^: R: D
正确资料:2 I" {3 U% \ d% G8 b
7 z1 ?4 I: L. ]! T0 n, @) N
' B- ?- w9 F- g& j第9题,在咖啡中加入威士忌,顶部放上奶油的是()。3 H% T$ W, D- n( R1 ]# R
A、美式咖啡% ^1 N% S, X: }8 h
B、爱尔兰咖啡 t/ [& z+ M3 W+ }) p5 d
C、越南式咖啡
% O4 t. ]) D- ~( w% M7 ` MD、欧雷咖啡
P9 V6 I: w; c5 t正确资料:( Y1 a7 [- c E% q) E+ g1 A L
0 ~0 t8 j; u6 W. k/ Q/ y, ?: r ?* [) N) @/ i4 L4 y) ?1 s
资料来源:谋学网(www.mouxue.com),按用餐时间划分,菜单分为早餐菜单和()。
( k6 A" r; r4 G0 a" ^$ wA、午餐菜单0 K8 `5 E2 f( |8 o1 z ^
B、晚餐菜单 Z# N# t' j4 ]" f* b' l
C、正餐菜单
6 ?+ Q+ j2 u( u3 m8 {. lD、快餐菜单) }: ^) k8 U5 e' n3 _* K h3 U
正确资料:
, Y3 y# p9 o& T- v& T5 z
% S9 \) H) x3 s3 Z# E
! B# M5 |0 y! w* l+ Z/ f: i: h# B C第11题,餐饮质量目标是产品和服务的质量使()满意。2 S" w. p) g& V; O3 [
A、企业
9 v/ A, P/ v) }$ X& Z$ B% E( @B、宾客6 ]) z: y- }. u/ d
C、部门. {- w1 T: f, p3 X1 m4 u0 a
D、社会
$ w, h7 G1 \6 s2 r r; W正确资料:
1 Y- X, o4 L& I, H7 J& C& }. C- q$ O" [5 o1 P
2 C( A, C/ S. _. [% u5 d
资料来源:谋学网(www.mouxue.com),按照ABC分类法,最重要的是()类原料。6 G4 D* z0 O8 i8 M" J3 N2 q( V
A、A
& D0 m& t. @3 L8 N7 |0 e6 fB、B
, h3 g) \' a8 q* h- K1 s$ d7 gC、C
2 x& M' a7 E# W4 `5 @D、D
( I0 ?4 I' N; c; t2 [正确资料:3 n9 x E, A6 H: p# y1 z
% B! h) q. S$ S7 N& z0 i) Z3 N* j2 G% j) T( {1 D
第13题,餐饮质量监督和检查的最高负责人是()。$ f+ v! U X5 K ~6 W* m0 }& D) {
A、总经理
+ L# t' X3 }; _B、值班经理
! {( w/ J1 @8 d1 E/ HC、部门经理
6 S9 A5 S6 a" ^; dD、质检人员
% {, t( `; b" W5 F/ r6 f" m+ n" w正确资料:
$ n1 A; \& } g* m/ v4 H
9 g9 T# o0 g3 }) K
+ I0 O/ |; Q9 Y) e2 w9 @: s6 x6 @- o第14题,以红酒和雪茄为特色的是()。
, E+ k$ u' K# f' ?A、立式酒吧' y! u- K! E$ N# {# h
B、酒廊; M. E" R% `0 o' ^* X
C、宴会酒吧. X0 Y- _& ~! C/ J
D、鸡尾酒吧
1 c' h# i; l1 z5 ~- r( w, z正确资料:
0 V& F% J; r* r' E) q" j0 R& r
/ U- ], ]' z: c# T6 f" _. G; V: o k& H. o; u7 i x
资料来源:谋学网(www.mouxue.com),高度酒称为烈性酒,是等于或高于()度的蒸馏酒。
# ~" b" t3 H' _. A9 DA、284 s5 @4 ~- N% x
B、38' o/ U& X2 [/ M& S4 G
C、48! j; y% H; A! ]. s4 A9 N
D、588 Q; V7 B. [- u$ m) R
正确资料:8 @& [; J2 [/ u
) P- G% S( ^' U
8 Z" t; r$ P) I第16题,针对动态环境的管理职能是()。
+ _! E# v) Y* W0 X# B& f5 T9 bA、计划4 l$ o+ f3 Z( d+ i
B、组织* U0 k A" K5 ^2 V- J+ x3 z: r
C、领导) n& a" g2 Z3 ~7 l! X* O/ E
D、创新
1 ]* o5 ~% f) O" J8 p正确资料:
7 b r4 ~, W, ?# O2 I% R4 x! q: d: _/ {3 l$ e8 i p, w t
! P- D2 u+ s7 {2 @6 A$ m( o( L" ~! v第17题,从现有产品出发,以增加销售量为目标的是()。
& \, P5 w) y+ |: Z2 vA、推销) o8 m, `* V/ C3 T6 R1 v- c
B、营销( O0 q+ v- y1 c4 N, Y
C、实物展示
1 s* v a6 ?5 @/ h$ KD、公关7 o; }6 R7 K x4 S! w; z2 ]
正确资料:5 Q9 ?! n( w" w: }% [8 ]3 k
/ l. U' i! Q* j
B) g- n+ V' w$ `7 U6 x+ [
第18题,食品留样制度要求留样食品必须保留()小时。% t" |; J6 V7 b/ `$ U/ f( y
A、12% `0 j+ j5 D1 W& L0 @
B、24) ]2 j& B. t. W, I$ V
C、36
/ j# _. C0 N- v/ C1 @D、48
* G9 F9 \4 l* b8 Y正确资料:3 S' m; z8 o7 u+ V
1 K1 V3 K6 u# T* H1 s( k5 D- a4 ?5 u0 E$ \1 B; Z1 \% m6 | W; H& B
第19题,米香型白酒是以()为原料。9 h/ R9 g3 }3 N X$ i( ~ k" Z
A、玉米; ^) j( x& U+ l' R8 y2 d
B、大米/ K2 w% w1 k: S3 c
C、大麦" Q% C( L. W9 r6 s. X7 D9 F
D、高粱
) ~: _% @+ h5 R) b. Q正确资料:
- @* ?% O" h% w1 \* H
8 r9 {, S, V. K1 v; _
8 O) L, C4 ^. F4 Q; l" e2 }1 g L# f资料来源:谋学网(www.mouxue.com),一般来说,短期内属于可控成本的是()。
/ \' X+ k+ S, {A、房租5 N6 g$ r) Q) ~$ N: r/ \8 p+ }
B、工资! O0 u- y( q: k! s- h% m
C、贷款利息
2 p# k& B8 t. N$ n5 U$ {( nD、原材料. q2 O; m8 d1 [0 X0 ]8 r6 e8 V% R
正确资料:
8 `; n8 _+ V! ?" O _* p
$ L7 Z$ W. d1 p- a0 Y
; }6 J9 ] y5 u. _+ R- N第21题,菜肴创新的类型包括()。3 n& a2 V0 Y, a$ w7 J# T9 N
A、全新菜肴& ]0 V/ e( ^1 s1 H3 H# B- N' L
B、改进型菜肴
: W7 Z( l7 S7 P0 |8 F1 GC、仿制型菜肴
0 `6 s6 |$ R1 j q3 yD、突破性菜肴. ]9 G3 W7 J+ {7 e4 I' L
正确资料:2 }- t8 s, {3 ^9 H% ^
; @( X% H* z$ k& ~' i7 g
" L9 F T. ~$ L- q5 [第22题,马斯洛的需求层次理论包括()。1 d0 K" e8 U& a5 O6 T% P
A、生理需求
" U3 Q% h% k' A: B! v: D( F" UB、安全需求! ` U0 V! @9 [: R; E& e% b
C、社交需求
; L4 K( O. W. BD、尊重需求9 S' h" z2 Q1 y; R9 T! ~
正确资料:- v/ C+ f' d3 P: V) ?: V: D/ B1 d- D
5 ]* ]* ?! P# T7 o2 k6 x- ]$ h9 R% ^) p8 E- s5 l
第23题,餐饮产品成本的特点是()。3 F( L/ H; L) h
A、固定成本比较高
* Z& A3 A+ F% tB、人工成本较高3 q1 E: }9 b8 m- F4 X6 G2 `+ A
C、成本泄漏点多
* O+ @5 }9 M$ l. hD、短期内不可控成本较多
% g# e _$ ~6 G( R% g# ?正确资料:- e5 \/ t+ |4 }/ f, ~: d) h' D
5 N. B) ]; P! m; [, o& X3 y+ r* i
4 s9 u& u9 t% h
第24题,泰罗的科学管理理论内容包括()。( F( L2 ^- H7 p [9 b
A、作业标准化原理& M# W' g, L2 | z7 V& @& n# u$ K
B、工作定额原理4 {3 D: Q4 w$ A. |0 |7 Y
C、差别计件工资制' G- a* n- e8 H5 Z7 y
D、实行职能分工
+ |( G6 e) w8 U7 K7 d3 y( w正确资料:
J0 V7 X' p' J
$ Y+ ?8 k% Y' M# e. l$ `" m5 r( h9 r3 M
资料来源:谋学网(www.mouxue.com),餐饮管理的目标是实现()。
6 a6 Z* [. }6 J+ G, C" o( [6 pA、经济效益$ A) I) o, e- J
B、成本控制2 a# l3 N8 s; l& R( @5 o
C、社会效益- E/ h6 z. O8 J4 X. ?5 X% Q
D、环境效益# Y1 H0 U$ _, ^& y4 G* i$ f
正确资料:% W7 {# f3 Q5 K% Y) \
: d& Z2 b% W2 e# @! m9 V$ j1 T
4 U a# ]) {- t第26题,餐饮产品的直接成本包括()成本。. Y. U; d4 M1 ~9 @$ O
A、直接原材料3 b4 }/ t9 L" w% d1 D% V/ J& N- u1 v
B、直接人力
: Y/ i$ A( N, @( _( [- {C、销售费用
7 E3 ?5 ]# a% X5 {; o0 X+ xD、财务费用
3 p& ~! U. c/ [. V ~% h正确资料:
/ O' g' A4 F# m4 n) h, D: o9 i9 l! y: w. M+ J" U1 d
2 U1 T3 o; c7 q" W9 I
第27题,朱兰将管理过程分为()。
6 G" Y# A4 ^( E. [A、计划* G/ v( R3 a: H) T- t
B、控制8 P0 l* H( d7 S
C、检查
- v4 t* ^2 j6 PD、改进- [7 |8 g- w9 Y& t2 K. z" d8 d! L) ~
正确资料:* _5 G& Q$ c* @% v4 C
3 o8 [/ @1 @* E" C* `
$ @. u& q6 P/ ~' A, U1 l2 ~
第28题,厨房的岗位包括()。
- ~4 L! @1 \; L4 s9 @A、水台
% X% J$ s4 P1 x7 m Y: c3 EB、烧腊
: G b! _: }' d8 q" IC、面点2 U9 b4 P# k/ G* P. Z0 B$ k
D、上什
7 ?% m1 B0 d+ L3 M$ a% a# H正确资料:
1 @, `4 d z# v% u
0 g( `, f) j$ V; n2 T: Q! Q
* W" j1 D$ Q1 e# F- h: L0 O& h第29题,营销组合策略包括()策略。) K( ]. ]+ u: V: Q) e9 g
A、产品2 [- Y5 U) f" n9 w8 q v: a
B、价格
/ S' g5 w4 T- |- {& bC、渠道5 z* c L; ~# |0 x9 q
D、促销+ D( t! Z+ a( x# y
正确资料:: x7 {1 l0 h$ [5 D0 I
! L( M2 H; `7 G* P% p1 Y k7 P- C, r. A2 n' y3 W) Y' x" o2 D
资料来源:谋学网(www.mouxue.com),针对特殊人群的菜单是()菜单。
$ P9 P, C5 [. n! V0 O+ [A、散客
0 O& n1 @+ r- R8 C, `/ ~5 b B. Z0 i( aB、儿童+ W2 G! Z& M9 i" S$ P" _" t
C、老人( B/ R& \+ n; {) A) Q
D、家庭
$ @$ h1 K& A/ a8 b" T正确资料:: n9 F$ o# w6 Y8 i
, Y* Q: K6 y* l" k+ D$ I) _ ]* e3 S7 K: C8 |1 \, u! l& ~
第31题,餐饮产品的价格构成包括()。( T+ E0 c" E5 {7 t
A、成本6 c4 M- H8 t: }2 z' F3 }1 D7 Y
B、费用& w- d. }* P0 m9 M4 V
C、税金: u: p6 F& T2 X* h$ b
D、利润$ O. h" F( R3 m4 h* K5 {
正确资料:( b7 d; _0 u# } J3 `- k. j! v
8 r4 A6 v6 L& H1 V% x
- O( k. P; e' Q1 O
第32题,厨房的功能分区包括()。
, I4 e8 m6 _. m F o! rA、粗加工间$ m5 [0 l1 p& D9 @
B、炉灶间
& o: ~ k+ J) U* [1 ~7 JC、冷荤加工间
+ y0 R B- `3 Z+ e: ND、面点加工间2 c1 N$ G. A7 M& w2 Q
正确资料:! {- G! |$ E3 \* [
8 f! d0 Y: `( w7 V9 _2 g* b& h
( V6 ]; z& @4 L, v# M% P/ q
第33题,质量管理小组的特点是()。
6 B/ [7 e) p% _4 H0 f5 iA、明显的自主性
* T' V1 N8 Y6 Y+ O( ?: H* RB、广泛的群众性
$ j1 w( S# k3 W/ UC、高度的民主性
1 n7 j& V/ \% R: k# gD、严密的科学性。
) q( ^9 x( W2 _) u8 `" S正确资料:
) ?" L+ t9 ?( p0 r9 t6 O! Y9 N6 M' P& v6 m$ B; `& j
( P4 B! S( b: m& f8 `
第34题,特殊形式的菜单包括()。/ v ?9 V9 c( ]* h, R. O! V* y4 J
A、模型展示3 l: k4 c2 J0 j8 f: D
B、实物展示
6 Y6 b2 h7 G& l( \# \% P$ ^5 T, `* rC、照片展示" Q1 J' P9 E9 l+ h9 w
D、电子菜单7 x! M1 g/ B7 L1 w/ @
正确资料:/ c& T* v' j, T3 V; o+ l* `! V
1 d1 t r0 B+ A( C7 @8 m$ Q) v# H4 Y( K9 m. N& I8 ~* d2 x1 W
第35题,库房管理员建立"库存原料明细账"的依据是()。 m; F7 T6 ]* r2 F8 J/ n" H. S
A、《入库验收单》0 Q/ ^. H/ Q4 w1 R- u. J
B、《出库单》& J2 K3 E2 g+ Y9 t2 f) T
C、《内部调拨单》2 I/ [+ h2 \+ K$ c
D、《盘点登记表》
; o( X7 R0 i6 {& c正确资料:
( K2 {& S, Z! b
( M$ z6 i. R) D! {7 L
& E& \* @6 g7 C7 _3 T, T, N/ w* a第36题,私营企业往往选择亲属或熟人担任采购员。+ h: x/ M" H( M) ^
A、错误
~' x! C1 M4 R4 vB、正确
6 W7 Y) z3 D5 c$ _正确资料:5 v7 w; v/ ~4 D K! Y/ x
% C2 x* d- y* F7 I; r9 p7 b7 E* r( B( x1 r* R
第37题,质量通常表示某一产品或服务在使用时的合适程度。
" r& H& W& b' g* b( pA、错误9 o. H4 H; u/ Q$ s I m' k
B、正确4 p3 f" R' e0 X! @; N; I5 r
正确资料:. `* g+ s& u) X) Q Z
1 X& `6 ^. R7 R; ?! h
$ Y1 g" R' Y9 V: e# u第38题,餐饮产品的价格一般不能低于成本。+ x6 L) s# w0 m, q0 }! `( b/ Z
A、错误
& T7 P f& B Z$ F, G9 L) m8 b7 Q! sB、正确; e4 ]6 R& v9 J! Q3 a7 P
正确资料:
6 n6 l; g$ K9 @- @- G# X9 e
3 h: q3 |- b3 G% G9 j6 @- d, p* e+ {& f4 ?2 ]' j- K; k0 r5 P
第39题,餐饮企业主要的税包括增值税和所得税。5 D4 L; S8 [- g+ J
A、错误! P& O3 ~5 H- q0 B6 t7 X
B、正确
( S$ j+ c: u) B, j: i正确资料:0 n+ Q; t; v+ B, r
7 P( p2 Z8 {2 J. s3 X& B# j5 _ T
( O& f2 O( r: J第40题,手工操作是厨房生产的一个典型特点。" c4 E) t2 ]7 x/ }& u% l) c
A、错误
2 l+ c7 m- ^7 }9 k5 Q! rB、正确
. g0 _+ T. v! n( I N4 h1 ?' J' z/ c正确资料:7 F: O. `4 Y+ f6 o: X2 F
5 l% [: B7 O$ T0 O
* a2 t6 E4 L7 L8 s6 r' {, Z第41题,验货地点要有足够的空地,便于卸货和临时存货。
+ B9 O7 e# {3 yA、错误; ]7 w# Z2 z2 x% r! G2 F) H4 i
B、正确7 _/ ]: K' b* V4 L6 r
正确资料:8 y6 w7 O6 W. \. ]. `
M+ a2 R3 x4 F! o3 p0 R
5 g3 \2 O, c& \$ J1 W
第42题,PDCA循环法是一种质量控制的循环方法。
" B; h, C2 w- _( LA、错误
- i, [) E: `# W/ [; ^. o$ `5 y6 QB、正确
. D2 Q3 z e$ \6 j! [7 ?正确资料:
5 `) a/ Q D( V5 R5 b( G. B
0 V: S" I) c, n' ?
7 c) I3 h3 v0 y+ D1 s" X第43题,红茶是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。% j' Y0 w @+ }/ a$ z( V
A、错误
3 ^- r# P3 w7 IB、正确8 A' V8 u- u& Y# H3 r4 C `+ r+ V
正确资料:
$ x, {# n& R$ i2 M4 M3 |7 M+ S9 w5 V% z6 R4 M+ C+ k8 a
3 d1 ^1 z# C) y) Y2 T
第44题,配制过程的控制,要避免多配、错配、遗漏等情况。
}- N3 D2 `$ C1 v$ f7 k0 v- cA、错误
1 B+ p7 e* a0 NB、正确0 U; i2 W$ \9 F( N) c
正确资料:( V8 l; g" d) I( H2 L
: d/ N0 E, W4 u1 F: p
9 X8 m" m* N* U0 r. s
第45题,按照ABC分类法,最重要的是C类原料。" d: l! {; o/ p0 `0 W, H* S
A、错误
* t8 B# ~/ k) n0 uB、正确1 r# b; K2 o' }/ \1 g
正确资料:( `% {4 X' r) p/ m
* d/ }) p4 j3 {8 v, e$ o2 g: f/ }3 \' w; z0 i5 U
第46题,配制过程的控制,必须使用称量工具,不能凭经验和习惯配菜。1 w& l2 d! X! ^! q6 r8 i! j
A、错误
! i; U; ]8 ~- s( ]B、正确; t. z, {9 |- h9 R: W5 b
正确资料:7 T5 E9 R+ e2 r" z9 m# _
6 P. R, U9 Z; V1 h7 s
7 q$ N/ i& A2 Z. \第47题,通过管理提高效益,有一个时间过程。
. E5 I9 Z7 {' g! A# l2 MA、错误7 Q% d2 a. j5 q& R5 E+ |
B、正确
5 e* B4 k9 _ }) k }9 |正确资料:
1 C* s5 W* c8 u: i. e! G8 l y1 Y9 H! @) q3 W P9 ]; H
5 w7 i* @& g' d' i) A6 O
第48题,从原料划分,冷菜分为素菜和荤菜两类。
y8 }$ y4 ?/ v7 q, m1 X bA、错误
/ a' p# P0 h7 k) G2 q5 pB、正确
+ Z8 O- l. Q# c# J正确资料:. v2 u$ Y' u# W4 ~; N# B
/ o6 E% s0 ~% E6 A3 {' |1 k
9 b( r9 R0 Q b( R第49题,黄酒是一种高度发酵酒,酒精含量在15%~20%之间。3 u7 n, b( e: e$ w0 ~+ {
A、错误8 p( P$ y8 B6 B) G" R/ d# b
B、正确
- Y9 P' l$ I- r0 S D正确资料:
7 l* b' K1 P' A- ?0 l1 `: F& M" p+ V' d4 ]9 p% q; N
r. c |- Y+ @$ E+ q& n, N& _2 g资料来源:谋学网(www.mouxue.com),厨房有典型的工厂车间的特点--生产有形的产品。
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