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资料来源：谋学网（www.mouxue.com）-[吉林大学]吉大《临床营养学》在线作业一% I; g% y7 u# J* X5 A
试卷总分:100 得分:1001 @4 v5 T4 N! u# a& q0 ]5 t& N2 n6 [
第1题,健康成人在一般条件下，每日约需水( ) (ml)。
' F3 [+ M) b# ]8 V3 f+ rA、10009 X3 F- v, G9 R, Y- j6 Z
B、1500
* H. j0 s- A5 r2 R% @' xC、2000, E2 v2 F6 [( X! T1 a
D、2500
6 L1 S2 u% h. H/ L! q. B& k% w) M正确资料:) s2 o/ ^* a% [1 j# _
% {- m* ]' _9 |# z& A
& w6 L( ^( \- P$ l3 K. s第2题,以下哪种情况不宜应用肠外营养支持?（ )* P+ Y0 o- n" i
A、禁食5天0 `- k$ O% C7 G& n- n2 @
B、消化道瘘
( K5 v! b0 ~& G0 yC、大面积烧伤
! A- D; J! T( p+ K! ^ Q; b7 ED、休克' L" K4 @: X8 W& _$ j2 O
正确资料:
1 }; u6 I( @) H6 @6 V
# u) x, U3 W' W
* `/ a# t1 b; T/ k4 n9 ?$ g+ F+ m第3题,不属于医院基本膳食的是( )。* d: c# m6 L2 J$ x
A、半流质饮食
4 ~9 Q3 ^3 x- HB、流质饮食7 e6 y& E. P5 p+ n
C、高纤维膳食
; T; l+ I* |1 z/ x7 y9 v' r9 _D、普食2 v+ i/ ~, ]4 E+ r& h* F7 G
正确资料:
: M- Z% ]$ F0 G! U, W" [0 b% a& p" B
2 p5 P I, u) n7 x& H t第4题,世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过( )。
9 ^! u A c$ R6 ~9 [' gA、6克
: T9 P* t C1 PB、8克
: H' g7 E: [- B" l; j) h! l* F5 LC、3克
8 B# `% b: \8 f3 ` c# U- MD、12克+ x9 |9 n2 _! e( H" b' A' d
正确资料:- G5 M! X% I7 I9 z, V9 A
5 V) g% H% t/ ~& [( J. M0 c: O
; B3 J3 ]2 ^, S% l& ]/ A资料来源：谋学网（www.mouxue.com）,组成蛋白质的基本单位是( )。
) }9 _" ?9 D& t" VA、氨基酸6 M3 W) G: \. w; B3 x; L
B、脂肪酸
( _* r/ ]# f! t+ J8 IC、葡萄糖
& x; m+ C0 i0 L& cD、维生素
2 \1 k( B& Y5 m. a2 b, W. E. {0 L正确资料:) t4 y/ X$ ]% K
) E5 P _& M6 _+ U" W$ f& U6 r
( ]' t( I1 h9 n8 y2 j第6题,下列维生素中属于脂溶性的是( )。
4 g% w, N6 o- t# DA、硫胺素
4 y% u$ z, ~( J9 }B、核黄素2 |1 x( Y3 @" t: i* t/ `
C、视黄醇
2 g1 O9 W2 Z9 P, K) i( V2 W hD、烟酸
* D4 A3 @$ z2 A- Z6 n正确资料:7 u/ w0 x- j0 m0 Z- Z) z. S
; Y: V! f i" \/ g- q4 R- L
5 _& M+ O4 s% J: @
第7题,可以维持正常视觉的维生素是( )。0 _0 r; Y, C) P4 K9 N8 i8 d
A、维生素B26 D( m8 L. M. R% F% ]
B、维生素B6
( @" j9 m+ _% W. P7 B5 f8 M$ uC、维生素C
! n% n1 E! L$ E- R, P7 f Z7 _* lD、维生素A% Y9 m& q( ~) B8 G ^
正确资料:
3 E+ v5 b; ~, m, g: [ E: W* r4 D& L
( K$ \$ ?0 \) Z: A7 Z) w
第8题,人体内含量最多的一种矿物质是( )。6 Q! T( l% j& z F6 V2 D
A、钾
( u3 L3 {+ D4 x* j1 lB、钠
: _8 E8 v q7 k6 n# j1 E! u N+ UC、钙
5 J! i3 p" R6 ~. x/ i9 `) v7 {D、镁
- L( [% t( Z9 W/ A! R3 [- J0 e正确资料:
2 \- i) R# T% J `! l5 \9 v( k( |# ]7 W
3 h' ^6 C4 q2 M. h6 O6 P; e第9题,下列哪些人群不处于正氮平衡( )。
a0 [% k/ j% s, L. X3 ~7 T, {; HA、儿童
) q$ x% {; b' }* k2 }' [! w E: QB、孕妇
: M i( y8 a- C8 c9 j: aC、青少年: k3 A0 F. V5 ~4 M/ J
D、老年人% S8 C4 a/ Z7 Y3 c" ~ C9 g* @+ ?- K
正确资料:
, d4 [8 \) X# X* e s Q! o) i+ Q7 A+ i+ w. X& ~- N
" i/ d3 K) m3 h+ m资料来源：谋学网（www.mouxue.com）,人体必需微量元素含量最多，也是最容易缺乏的一种是( )。
% I- b6 V3 G# h% ]A、铁! c2 N. f6 S$ e- c9 B. O. T
B、碘
( h1 Q9 e1 y/ Q# c4 S* k+ [C、锌
& @1 g6 `" n# F$ ND、硒
4 v6 Z" k, J6 v正确资料:
2 h7 E( S: G3 X: p) |6 M
0 U4 g8 s; F" [$ j' g
" s0 r/ m) p3 k) L) ^第11题,牙龈肿胀出血可能是缺乏( )。& n* o; b! I6 v7 L
A、抗坏血酸
0 w0 N6 ^; J) w. TB、B一胡萝卜素
( e& o7 _+ a+ B4 j, pC、维生素D7 ~# y5 F0 t) W5 N8 `
D、烟酸0 u! ?: q6 p) L0 D; `7 r# K8 _
正确资料:9 ]- G# f0 I/ K4 g7 f, t/ \" V
. C7 j# \ d6 S) Z1 v( a7 S: J' v. a7 s9 ~5 H( {! x: j
资料来源：谋学网（www.mouxue.com）,正常成年人每日维生素C的摄入量均为( )(mg/d)
7 G6 X2 S4 w; w+ k, }A、40
/ x3 r; {& K- h, ~B、60( A; n: l6 d+ f! o1 @
C、80
$ p8 |+ ?; Z# P) KD、100
! _4 Z0 q0 k2 x! | a- a正确资料:7 _4 c7 g( H5 g1 @7 J- H
7 |2 d& s+ P5 D8 w) }3 w' X) T6 }6 b d5 ~" D8 G n
第13题,抗脚气病维生素指的是( )。
1 B+ u" e$ z# f, {& tA、维生素A
# [/ U; y: {$ r7 l- yB、维生素B1
( I4 b2 |4 P" ]7 aC、维生素B2, q/ F% M8 ^* i/ j& K
D、维生素B6; P& A0 U, S' b& b* I
正确资料:
8 s$ z& O5 c# b4 B3 w3 G* o7 H1 @' c% x# P& U$ v% B9 Q
2 U. w8 y& K% h6 f; ~6 J第14题,脂肪可促进下列哪种维生素的吸收( )。
! u% ]4 h4 d" _A、维生素B1& p3 _1 |; x* v" b
B、维生素B2
' k3 Y) L* ?% }$ s! kC、维生素C
" t! z$ Y) m% b8 ` E' cD、维生素A
% d# ^; A* m) q: p! U# E正确资料:
/ I7 Y7 D: B L7 t0 w) Q3 N. |' d! I- Q. [
8 G6 n$ P/ z/ g0 ^$ n
资料来源：谋学网（www.mouxue.com）,中国人高血压发病的一个重要因素是( )。
. i, n/ _% \0 Y* u0 S4 F6 y# ~A、高钙饮食6 _1 f5 |3 @2 T N" \" c
B、高钾饮食) G' ]7 K0 F# O M% ?3 R- j# G
C、高钠饮食
4 W/ h- W, W) Z/ k; W1 b( E' V% ^5 qD、高镁饮食/ ]" Q5 Y$ n7 C( r; ?, N+ S, `
正确资料:$ v B1 L( o* V
3 I$ v, C9 v" F$ E6 y0 a7 _ C5 r3 ^3 [9 U, n( `
第16题,维生素D缺乏可导致( )# I. ]" B4 o1 M! |
A、口角炎) o3 g* J% q7 }, |
B、骨软化症
9 Q2 y0 N' z0 m* G# uC、佝偻病 y7 R5 c5 U" y% M( z% U! O2 E
D、骨质疏松
/ e9 l" Q" q7 d$ N1 _- t# n( H正确资料:,C,D! U, K' S0 R% ?; A
7 [1 p3 f9 {% \- ?$ P' b( Z; ^; O1 B M6 q3 d0 j% R
第17题,下列肾病综合征患者营养护理措施正确的有（ ）。
: ^6 R( g8 m( p$ X/ vA、限制饮水量! ]# X5 r" e- D4 e
B、限制钠摄入量
8 M8 o; g; D, OC、充足的热能! R4 {7 _$ L: P
D、给予正常量的优质蛋白质
* k, \. q6 o& [! a' @ n, s正确资料:,B,C,D
: ~7 A) s! k5 D$ g V r8 |# _. v
: A5 n/ W4 j J, f$ L
" A3 n& e. D3 ?; p: {- I6 w7 ~第18题,下列关于肌酐试验饮食的叙述正确的有（ ）。
/ Z/ M8 u; Z7 @. TA、限制蔬菜、水果
' n9 Y9 l+ s, o5 t7 N" cB、限制碳水化合物
" x0 L$ Y' s8 g& T, ]: {& rC、避免食用肉类2 T' q" Y0 j) \) w3 b5 n
D、忌饮咖啡
4 _+ v4 C, S1 s$ M! P( q! o正确资料:,D
8 h- P0 e' {4 ?# L& N' {+ O
+ [' I6 X* [5 X2 b- T6 v& s+ K3 U3 F, \) e0 B; K
第19题,蛋白质主要的生理功能为（ ）。) X# f; t/ d$ w5 ^+ i# e- N0 j
A、构成机体组织的重要成分) q' v/ U) w# T7 j: w k
B、提供必需脂肪酸
4 p; A! l1 w. iC、具有多种形式，如酶、抗体、激素等( F) S( @) X2 m& g6 `
D、供给能量. X% ], E9 s. G4 e8 S% }
正确资料:,C,D7 Z; a8 n2 i# Y# k. a0 K
2 _$ S9 F" N- D. `5 w4 V3 |, t: }$ c. g( ?
资料来源：谋学网（www.mouxue.com）,下列急性胃炎患者营养护理措施正确的有：（ ）。/ e/ [" |/ V t$ P
A、病情好转后可给予少渣半流食，继而少渣软饭( e, m$ q9 O4 A" B
B、如伴有肠炎，则应减少脂肪量
2 k0 |" A. t" e4 B) SC、饮食以流质为主
" i* V* @3 w) M5 B$ aD、必要时可暂时禁食' t; y& k6 S- u$ y
正确资料:,B,C,D
" z+ t& R& `1 K' l- j4 p) B9 w# W4 A- e( c3 D# ?! J$ v
6 g/ ]2 v) t( R6 }
第21题,潜血试验期3天内应禁用的食物是牛乳、豆腐和肉类 。2 q' E2 v( l+ l/ w
A、错误* X- E3 ~" l0 m8 N) ^0 u" C
B、正确% @; h$ H/ [2 D n
正确资料:
8 s) j2 Q, i! O. Q A8 ?$ J% p7 c
$ @6 u4 _8 f: I R3 {( ?. l! H c
第22题,中老年人维生素D摄入不足容易引起骨质疏松症 。7 P& ~$ B' S# U' ~0 n
A、错误: M) O9 k4 H$ D) E+ d
B、正确& v( @! g: x1 u$ K9 @/ X; B
正确资料:( m3 [" u2 p/ g# ?0 F% i) |) }
! J6 d% u+ L1 Q/ W9 \% G
8 a* u6 D/ Q( ]5 n5 g& ?8 h! y
第23题,开始给婴儿添加辅食的适宜时间为1周岁以上 。
# B% f( n- d( v' ?A、错误% D- D/ ] Z0 f4 D+ `- O8 [
B、正确
/ Y4 v4 m* Z# E0 X4 o w正确资料:
3 i# b- M9 `# O9 G! E+ T/ A# B# p7 o( Z; B- c
- ^( X& j$ o2 J0 H0 H I$ u6 X( C
第24题,低嘌呤膳食适用于痛风病人及无症状高尿酸血症者 。& A" S* t( f- e: [+ A3 S! y( }
A、错误- {9 P$ E; T7 b
B、正确; W( E; X2 \" ~" ]- _* K" Z, f [
正确资料:
' g4 j4 U5 v7 z# i- T
2 _' Y. |0 F& o( P
7 r4 Y* Q7 I1 L. X6 {资料来源：谋学网（www.mouxue.com）,孕妇每日钙需要量为1000~1200mg/d。
7 l9 X8 L1 c, n V l% kA、错误
) d) g$ U: H8 UB、正确 D7 T' r$ [: k4 y) ~7 v0 _! d* }. z$ Q
正确资料:" a/ B9 @+ q& g) y
8 e9 C0 l$ A' P, t& z8 s, G) Z
# `% l3 M( D0 l7 D
+ D2 ]: Y' q3 X- g ?7 b4 b/ C' b; h2 m2 ^
7 ? G, H! V* J, G# n
- J) }* [# ^/ ^: x; d) b: I c' y+ w1 [/ B
/ F, l g2 B' O4 k6 a6 |5 ]1 }8 {: R
8 c, Q1 A8 O' c9 g+ s
4 `0 ^/ D$ g& C
, a2 d: L* ]. h- T; C
+ M) {4 k1 D, q! x0 r% K+ Q$ C" v) U; ^3 Y+ n3 g# u
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IP卡
狗仔卡
发表于 2021-4-20 20:19:02
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