23春北师《儿童营养和保健学基础》离线作业

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单选
1.营养性佝偻病典型表现是：___________? 分值：5
A. 维生素D摄入不足   B. 钙磷代谢异常   
C. 生长着的长骨干骺端和骨组织矿化不全   D. 婴幼儿易得   

2.人有哪两次身高增长高峰：___________? 分值：5
A. 婴儿期和学龄期   B. 婴儿期和青春期   
C. 幼儿期和学龄期   D. 学龄前期和青春期   

3.下列营养素不属于宏量营养素的是? 分值：5
A. 蛋白质   B. 碳水化合物   
C. 脂类   D. 矿物质   

4.母乳中能发挥抗感染和提高免疫功能的成分是：___________ 分值：5
A. 乳清蛋白   B. 乳铁蛋白   
C. 酪蛋白   D. 乳糖   

5.下列不属于辅食添加总原则的的是? 分值：5
A. 由多到少   B. 由稀到稠   
C. 由细到粗   D. 由一种到多种   

6.小儿一日三餐进食能量比例最佳的是：___________ 分值：5
A. 早餐30-35%   B. 午餐20-30%   
C. 点心10-15%   D. 晚餐30-35%   

7.哪种膳食调查的方法更适用于集体托幼机构：___________ 分值：5
A. 询问法   B. 记账法   
C. 称重法   D. 膳食评价   

8.继发性蛋白质能量营养不良常由：___________原因引起？ 分值：5
A. 消化系统解剖或功能上异常   B. 食物供给不足   
C. 喂养不当   D. 不良饮食习惯   

9.0一1岁小儿，应该接种过下列哪些疫苗：___________？ 分值：5
A. 卡介苗、百白破、乙脑、甲肝   B. 百白破、流脑、水痘、乙肝   
C. 乙肝、百白破、甲肝、麻风   D. 乙肝、百白破、麻风、流脑   

10.反映儿童近期营养状况最灵敏的指标是：___________? 分值：5
A. 身长   B. 体重   
C. 体块指数   D. 体脂成分   

11.小儿乳牙出齐的个数为：___________?　 分值：5
A. 18颗   B. 16颗   
C. 20颗   D. 22颗   

12.一小儿能独坐，能发出“baba、dada”声，不会爬，不会用手捏东西，此小儿大概处于：___________月龄? 分值：5
A. 4月龄   B. 6月龄   
C. 8月龄   D. 7月龄   

13.下列关于小儿运动发育的描述中，错误的是：___________？ 分值：5
A. 小儿先会翻身，然后才会独坐   B. 小儿先会匍匐爬行然后才能膝手位爬行   
C. 1岁小儿可搭积木，并逐渐使用工具，如勺子和铅笔   D. 小儿能先单脚跳再双脚跳   

14.下列哪个量表是用于小耳朵发育筛查的：___________？ 分值：5
A. 盖瑟尔发育量表   B. 贝利婴儿发育量表   
C. 韦氏智能量表   D. 丹佛发育量表   

15.关于婴儿口腔保健，下列说法正确的是：___________？ 分值：5
A. 经常含乳头入睡可影响乳牙发育，特别是乳牙萌出后，可发生“奶瓶龋齿”。   B. 婴儿后期的食物应较粗、软，有利于牙齿与下颌发育。   
C. 乳牙萌出后开始用指套牙刷或小牙刷给婴儿刷牙，每晚一次。   D. 以上都对   

简答
1.婴儿添加辅食的时间及原则? 分值：10

论述
1.母乳喂养的优点。 分值：15


        　

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