国开电大《动物营养与饲料》形考任务1答卷

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形考任务1
试卷总分:100  得分:100
1.下列选项中不属于常规饲料分析（概略养分分析）饲料中包括的营养物质的是（    ）。
A.水分
B.粗蛋白质
C.维生素
D.无氮浸出物
答案:

2.吸收各种营养物质的主要部位是（）
A.小肠
B.大肠
C.盲肠
D.胃
答案:

3.植物体的主要结构物质是（）
A.蛋白质
B.碳水化合物
C.脂类
D.矿物质
答案:

4.反刍动物有四个胃中（）体积庞大，约占四个胃总容积的80%。
A.瘤胃
B.网胃
C.瓣胃
D.皱胃
答案:

5.蛋白质是 一切生命的基础，构成蛋白质的基本单位是（）。
A.氨基酸
B.多肽
C.寡肽
D.氨
答案:

6.常用的玉米-豆粕型日粮中，（）一般是猪的第一限制性氨基酸，（）是鸡的第一限制性氨基酸。
A.赖氨酸 蛋氨酸
B.蛋氨酸 赖氨酸
C.赖氨酸 赖氨酸
D.蛋氨酸 蛋氨酸
答案:

7.尿素作为非蛋白氮饲料的利用机制是：瘤胃内的细菌以尿素为氮源，以碳水化合物作为碳源和能量的来源，合成（）。
A.瘤胃降解蛋白质
B.瘤胃未降解蛋白质
C.过瘤胃蛋白
D.瘤胃微生物蛋白质
答案:

8.下列选项中不属于提高蛋白质消化吸收的措施的是（）。
A.配合饲料应多样化
B.补饲氨基酸添加剂
C.饲料中蛋白质与能量比例越高越好
D.控制饲料中的粗纤维水平
答案:

9.反刍动物瘤胃对蛋白质降解的产物氨，除用于合成瘤胃微生物蛋白外，还可被瘤胃壁吸收进入（），被吸收的氨随血液循环进入（）通过鸟氨酸循环合成尿素，所生成的尿素大部分进入（）随尿排出，另一部分可再次被微生物利用合成瘤胃微生物蛋白质，这个过程称为瘤胃-肝脏的氮素循环。
A.门静脉-肾脏-肝脏
B.门静脉-肝脏-肾脏
C.肝脏-门静脉-肾脏
D.都不对
答案:

10.植物性饲料中的碳水化合物按照结构性质可以分为两类：一类为（），是被动物消化的碳水化合物部分；另一类是（），是不能被动物消化的部分。
A.无氮浸出物  粗纤维
B.粗纤维  无氮浸出物
C.糖类  木质素
D.木质素  糖类
答案:

11.鸡饲料中粗纤维含量为（）。
A.4～8%
B.3~5%
C.30%
D.50%
答案:

12.对于粗纤维的消化能力渐强关系描述正确的是（）。
A.猪<鸡<单胃食草动物<反刍动物
B.鸡<猪<单胃食草动物<反刍动物
C.单胃食草动物<鸡<猪<反刍动物
D.鸡<猪<反刍动物<单胃食草动物
答案:

13.粗饲料不是切的越短越好，稻草、谷草等质地柔软的秸秆以（）cm为宜。
A.1～2
B.1.5~3
C.3~4
D.5~6
答案:

14.脂肪中的不饱和脂肪酸越多，其硬度越小，熔点越低。
A.饱和脂肪酸
B.不饱和脂肪酸
C.甘油
D.脂肪酸
答案:

15.过去传统认为动物的必需脂肪酸有3种，目前已证实只有( )才是动物唯一的必需脂肪酸。
A.亚麻酸
B.花生油酸
C.亚油酸
D.以上都不是
答案:

16.下列选项种不属于可为动物提供能量的营养物质的是（）。
A.碳水化合物
B.蛋白质
C.脂肪
D.矿物质
答案:

17..饲料样品在氧弹式测热计中完全燃烧释放出的能量是（），其减去粪能即是（），其减去尿能和消化过程中产生的气体能即是（）， 再减去体增热即是（）
A.总能GE，消化能DE，代谢能ME，净能NE
B.总能GE，代谢能ME，消化能DE，净能NE
C.总能GE，消化能DE，净能NE，代谢能ME
D.总能GE，净能NE，消化能DE，代谢能ME
答案:

18.动物体内所需的矿物质元素中（）是机体内含量最多的常量矿元素，（）是动物体内含量最多的微量元素。
A.钙 磷
B.钙  铁
C.钙  钠
D.磷 钠
答案:

19.下列选项种不属于参与抗氧化作用的矿物元素是（）。
A.锰
B.铜
C.硒
D.碘
答案:

20.饲料中的钙磷比例在（）范围内有利于钙磷的吸收利用。
A.1：1~2：1
B.1：1~3：1
C.2：1~3：1
D.5：1~10：1
答案:

21.幼年动物缺硒均可患（        ），表现为肌纤维和心肌细胞萎缩，肌纤维上有明显的白色条纹，幼畜肌肉发育不良且无活力，甚至可引发突然性心力衰竭。
A.贫血症
B.白肌病
C.甲状腺肿
D.佝偻病
答案:

22.动物缺镁主要见于反刍动物，缺镁症可分两类：长期饲喂缺镁饲料引起的（）和早春放牧采食低镁青牧草引发的（）
A."缺镁痉挛症" ，"青草痉挛症"
B."青草痉挛症"，"缺镁痉挛症"
C.都称 "缺镁痉挛症"
D.都称"青草痉挛症"
答案:

23.下列选项种不属于脂溶性维生素的是（）。
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素E
D.和维生素K
答案:

24.下列选项种不属于水溶性维生素的是（）
A.维生素A
B.维生素B族
C.维生素C
D.三者都不是
答案:

25.（）是B族维生素中最易缺乏的一种维生素。在猪上最典型的症状是运动失调：缺乏症前期猪的后退僵直、痉挛、站立时后驱发抖，如长期缺乏，上述症状可继续发展为"鹅步"，最终后肢瘫痪。
A.硫胺素（维生素B1）
B.核黄素（维生素B2）
C.烟酸（维生素B3）
D.泛酸（维生素B5）
答案: