北交12春《商品学概论》在线作业一

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一、单选题（共 15 道试题，共 30 分。）V 1.  下列不属于红茶类的商品茶有
A. 工夫红茶
B. 碎红茶
C. 小种红茶
D. 绿茶
      满分：2  分
2.  
为保证分类清楚，使分类具有科学性、系统性、唯一性、可延性，应选择（）作为分类标志。

A. 一般特征
B. 个别特征
C. 次要特征
D. 本质性特征
      满分：2  分
3.  （）是指从用户需要出发, 全员参与, 实行从调研设计到售后服务的全过程管理, 形成一套保证和提高质量的管理工作体系 。
A. 质量检验阶段
B. 全面质量管理阶段
C. 统计质量阶段
D. 局部质量管理阶段
      满分：2  分
4.  
商品必须（），劳动才能成为商品

A. 满足需要和通过交换
B. 直接使用
C. 一般通过交换
D. 有使用价值
      满分：2  分
5.  主要以满足销售的需要为目的的商品包装是
A. 销售包装
B. 运输包装
C. 内包装
D.
外包装

      满分：2  分
6.  同一商标所有人在同一种或类似商品上注册的若干近似商标称为
A. 联合商标
B. 防御商标
C. 证明商标
D. 驰名商标
      满分：2  分
7.  1．商品学的研究对象为
A. 商品的社会属性
B. 商品的价值
C. 商品的使用价值
D. 商品的价格
      满分：2  分
8.  4．商品认证制度最早出现于
A. 意大利
B. 法国
C. 德国
D. 英国
      满分：2  分
9.  不属于内质审评四项指标的是
A. 香气
B. 汤色
C. 色泽
D. 叶底
      满分：2  分
10.  以下哪个选项中的内容是商品检验的首道工序
A. 定标
B. 检验
C. 比较判断
D. 处理
      满分：2  分
11.  
（）的研究是贯穿商品学研究内容的主线，是商品学的研究核心

A. 商品的价值
B. 商品的使用价值
C. 商品质量与品种
D. 商品的交换价值
      满分：2  分
12.  适合于质量特性少且质量不稳定、较贵重、非破坏性的商品检验是
A. 全数检验
B. 抽样检验
C. 免于检验
D.
验收检验

      满分：2  分
13.  在一定温度和气压条件下单位体积空气中所能容纳的最大水蒸汽含量称为
A. 绝对湿度
B. 饱和湿度
C. 实际湿度
D. 相对湿度
      满分：2  分
14.  EAN条形码中中国大陆的国别(地区)代码为
A. 80-83
B. 690-691
C. 76
D. 57
      满分：2  分
15.  不属于茶叶的主要成分的是
A. 茶多酚
B. 盐类
C. 色素
D.
无机成分

      满分：2  分

二、多选题（共 15 道试题，共 45 分。）V 1.  属于商品分类的原则的是
A. 系统性原则
B. 专一性原则
C. 简明性原则
D. 协调性原则
      满分：3  分
2.  下列哪些选项属于商品的社会属性
A. 物理性质
B. 文化属性
C. 化学性质
D. 经济属性
E. 政治属性
      满分：3  分
3.  以下哪些选项中的内容包含在茶多酚中
A. 儿茶素
B. 黄酮
C. 花青素
D. 酚酸
E. 茶色素
      满分：3  分
4.  
彩色电视机一般有（）三种制式

A. PPL
B. .NTSC
C. .PAL
D.
SECAM

      满分：3  分
5.  商品质量监督的形式有（）
A. 抽查型质量监督
B. 评价型质量监督
C. 抽样型质量监督
D. 仲裁型质量监督
      满分：3  分
6.  产品牌号的表示一般采用（）相结合的形式表示。
A. 汉语拼音字母
B. 化学元素符号
C. 下划线
D. 阿拉伯数字
      满分：3  分
7.  商品的属性主要有
A. 自然属性
B. 社会属性
C. 整体属性
D.
主客观性

      满分：3  分
8.  商品质量属性包括
A. 适应性
B. 安全卫生性
C. 寿命可靠性
D. 经济性和审美性
      满分：3  分
9.  质量的概念 理论上分为哪三大类
A. 国家标准
B. 国际标准
C. 质量专家
D. 综合概念
      满分：3  分
10.  质量认证的实施条件
A. 企业的合法地位
B. 产品符合标准的要求
C. 产品是否符合标准需确认
D.
生产企业的质量体系符合要求

      满分：3  分
11.  改善钢的性能，主要有两个途径
A. 调整钢的化学成分，加入合金元素
B. 钢的热处理，改变组织结构
C. 调整钢的化学成分，加入稀有金属
D.
钢的冷处理，改变组织结构

      满分：3  分
12.  通常根据商品质量检验所利用的手段和条件，将检验方法划分为（）三类
A. 实验法
B. 感官检验法
C. 理化检验法
D. 实际试用观察法
      满分：3  分
13.  根据化学成分，刚材可分为
A. 非合金钢
B. 低合金钢
C. 合金钢
D. 普通钢
      满分：3  分
14.  商品包装的种类按商品包装层次划分分为
A. 单件包装
B. 内包装
C. 总包装
D.
外包装

      满分：3  分
15.  按照商品品种形成的领域划分，商品分为
A. 生产品种
B. 经营品种
C. 粗品种
D. 细品种
      满分：3  分

三、判断题（共 10 道试题，共 25 分。）V 1.  人们有目的的具体劳动形成商品使用价值，而抽象劳动形成了商品价值。
A. 错误
B. 正确
      满分：2.5  分
2.  商品质量监督是指根据国家的质量法规和商品的技术标准，由国家指定的商品质量监督机构对生产、流通、运输、储存领域的商品进行监督的活动。
A. 错误
B. 正确
      满分：2.5  分
3.  IMEI是国际移动设备身份码的缩写，国际移动装备辩识码，是由15位数字组成的“电子串号”，与每一部0000一一对应，具有唯一性。
A. 错误
B. 正确
      满分：2.5  分
4.  内销商品包装必须与国内物流环境和国内销售市场相适应，要符合我国的国情。
A. 错误
B. 正确
      满分：2.5  分
5.  内销绿茶中的龙井、旗枪、大方属于扁平茶，外形扁平挺直者为次。
A. 错误
B. 正确
      满分：2.5  分
6.  变焦功能是成像清晰度的指标。
A. 错误
B. 正确
      满分：2.5  分
7.  商品学实际是研究人和商品相互关系以及市场与环境因素对其影响程度的一门科学。
A. 错误
B. 正确
      满分：2.5  分
8.  钢的正火的目的主要是获得马氏体，提高钢的硬度和耐磨性。
A. 错误
B. 正确
      满分：2.5  分
9.  啤酒的口味应“协调、和谐”。
A. 错误
B. 正确
      满分：2.5  分
10.  化学成分是决定钢的质量的重要因素。
A. 错误
B. 正确
      满分：2.5  分

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