12秋吉大《生物化学（含实验）》在线作业二

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) e" g/ ?1 j1 z/ x4 t- d

一、单选题（共 10 道试题，共 40 分。）V 1.  下列哪种氨基酸为非编码氨基酸（）。
A. 半胱氨酸
4 S6 o* }% S! o' t* N! VB. 组氨酸
5 Y+ F+ g4 E1 Z7 }% f3 Y- G  pC. 鸟氨酸
) |5 A7 D) G  Y- o( S7 [/ fD. 丝氨酸
      满分：4  分
) l6 G; }' R6 R" _, R2.  蛋白质的一级结构指的是（）。
A. 蛋白质的α-螺旋结构
B. 蛋白质分子的无规则卷曲
2 x9 |; u, `$ S7 s$ IC. 蛋白质分子亚基的聚合
% ]; T. Q) Z; O. n! n: ]* J3 i; I$ wD. 蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
! p5 I$ t0 [, w, q( `      满分：4  分
/ r3 b$ T' t/ O+ P3 P3.  蛋白质中α-螺旋的特点正确的是（）。
A. 肽键平面充分伸展
B. 主要由离子键维系
1 c% {6 b/ H. T4 ?* SC. 为左手螺旋
! S/ B( r9 B9 p4 n0 aD. 为右手螺旋
, z5 x% p! G( l2 |      满分：4  分
4.  维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是()。
) h& @' B% @8 R( I) i1 H6 k; NA. 肽键
B. 疏水键
+ L. F* J& ?  G1 ~# A6 XC. 氢键
% T2 a6 a/ _0 q- {0 B) z2 `2 RD. 二硫键
      满分：4  分
5.  蛋白质元素组成的特点是含有的16%相对恒定量的是什么元素（）。
" O3 C' W* v: n1 uA. C
6 o4 l$ F6 X, C9 bB. N
: l* ]* U! l5 cC. H
D. O
& Y7 q9 `: v1 O9 Y8 R( G. R% V( t4 q( F      满分：4  分
5 M, Y8 q1 p8 f/ \( t  H: w6.  蛋白质紫外吸收的最大波长是（）。
A. 290nm
B. 280nm
C. 270nm
D. 260nm
' s4 U+ X& E$ j8 ?1 z      满分：4  分
3 [8 V0 A* A  |# K7.  维系蛋白质二级结构稳定的化学键是（）。
A. 二硫键
8 E6 d( ~/ U) U  ]* O+ v6 T& KB. 肽键
1 n" Z- d, z5 Y( JC. 疏水键
2 \9 d5 q  I5 d! x  }1 z3 rD. 氢键
      满分：4  分
6 g" U0 P7 N' K( z8.  某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为（）。
* U4 D- S% i) C  p/ iA. 8.8%
, w% A( [: a4 U( l$ h7 FB. 8.0%
0 K5 w% S2 L9 w& U7 TC. 8.4%
$ w+ p0 B, V  d" s# y8 n4 cD. 9.2%
      满分：4  分
; O7 S7 j8 V8 m" k9 H- c5 Q9.  每种完整蛋白质分子必定具有（）。
A. α-螺旋
$ V' c2 r1 F8 P7 V) fB. β-折叠
( ^9 U0 o+ h( BC. 三级结构
3 L8 I  j3 F) h# ^6 OD. !!!结构
# N% {; D  l  V: e8 U      满分：4  分
10.  组成蛋白质的氨基酸基本上有多少种（）。
A. 300
: u* k# z1 g+ L; N, N2 ~B. 30
C. 20
# }* k9 D% J& j' O, ?D. 10
' e8 S4 U+ z( r" M      满分：4  分
: g8 e+ B$ z- ]) p8 ^- o
二、判断题（共 10 道试题，共 40 分。）V 1.  在各种蛋白质中含量相近的元素是N。
7 d! a( ?0 R4 e) L* h7 u# aA. 错误
$ m5 M: X5 X. W) OB. 正确
0 A3 [* X' Y8 }' `9 A* B      满分：4  分
2.  血脂的运输形式是脂蛋白，电泳法可将其分为CM、前β-脂蛋白、β-脂蛋白、α-脂蛋白四种。
8 A/ s9 u7 q6 d3 h. ?' ^$ e) NA. 错误
B. 正确
$ y& X8 e# J8 c& O, i5 Y% e* F      满分：4  分
2 j# R( z0 r) y! c8 a3.  进行三羧酸循环的亚细胞部位是线粒体。
A. 错误
, e' S& i; }, E+ \3 x* H; vB. 正确
      满分：4  分
4.  组成蛋白质的酸性氨基酸有5种。
A. 错误
B. 正确
      满分：4  分
; Z) A  @( u' R' b5.  精氨酸与赖氨酸属于碱性氨基酸。
& f- q; q1 O7 \% Z. e, T) L" }A. 错误
; y! ?0 A- O) ?$ E% ^+ o$ BB. 正确
      满分：4  分
% J4 N7 t) ]8 b2 i6.  DNA复制时，需要限制性内切酶的参与。
, l  K& a* T! Y& H. ?/ G/ I% xA. 错误
& r1 W5 D2 w( q4 ]$ LB. 正确
      满分：4  分
1 Z4 q$ o6 `0 r7.  蛋白质分子中的氨基酸属于L-β-氨基酸。
4 q" W/ y5 a3 X% pA. 错误
B. 正确
      满分：4  分
, j$ c! c5 C8 A7 f/ @0 P. d3 }( F- |8.  蛋白质变性主要是其空间结构遭到破坏，而其一级结构仍可完好无损。
. v* t& q, `3 P" O$ k) w: EA. 错误
( L5 p) g4 Y$ ^( S; DB. 正确
- t- C* v, Y  I6 Z4 C) B4 J      满分：4  分
9.  天冬氨酸属于碱性氨基酸。
9 p9 l: I  o, G( f, |9 ]3 a. b& {A. 错误
, E& t8 o. d# g) y0 |1 j/ ?2 dB. 正确
      满分：4  分
10.  DNA双链中，指导合成RNA的那条链称作模板链。
. x) ^3 A4 R( Z1 l, F8 bA. 错误
B. 正确
$ L* L! T& ~7 b      满分：4  分
0 x8 @: y+ p9 z2 @% i5 }
三、多选题（共 5 道试题，共 20 分。）V 1.  下列属于RNA转录的原料是（）。
A. ATP
B. CTP
C. GTP
D. UTP
      满分：4  分
( ~0 p( o& j' b; ?& M3 K! Y) ]2.  参与RNA合成的酶和蛋白质因子有（）。
: w0 x( j" ?, S2 x- {A. 因子Tu
B. 因子Ts
C. RNA聚合酶
D. ρ因子
1 B3 I$ r8 _3 ?  u8 J      满分：4  分
3.  转录过程需要下列哪些成分参与（）。
A. RNA指导的DNA聚合酶
; Y. t* i6 k* L$ \" R) eB. DNA指导的RNA聚合酶
: S7 K, V' p+ G3 I; w; QC. DNA模板
D. Mg2+
      满分：4  分
4.  下面哪些碱基对能在双链DNA中发现？（）
* y, d' ]* k) @/ F# l; @A. G-T
. B! g  ?: F3 ]5 c9 QB. C-G
C. T-A
' z8 G  D$ `8 ^2 q8 z7 N) i) XD. C-A
6 w; [8 z- v8 z3 y8 J      满分：4  分
5.  蛋白质的二级结构包括（）。
$ O& q; W( U  q+ y/ iA. α-螺旋
0 N) T" M2 w; d" f% YB. 无规则卷曲
C. β-折叠
D. β-转角
      满分：4  分
4 t2 A8 E5 [6 X: y
. J) g( Q/ \7 E0 l谋学网: www.mouxue.com 主要提供奥鹏作业资料，奥鹏在线作业资料，奥鹏离线作业资料以及奥鹏毕业论文，致力打造中国最专业远程教育辅导社区。