12秋吉大《生物化学（含实验）》在线作业二

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" \' @, X0 a( u  \" V2 l0 s. L
' T7 G1 n; G9 C# Y5 J1 D. Z
: T4 J! b1 y0 w0 P: p8 w, R) B一、单选题（共 10 道试题，共 40 分。）V 1.  下列哪种氨基酸为非编码氨基酸（）。
A. 半胱氨酸
B. 组氨酸
C. 鸟氨酸
D. 丝氨酸
/ l( j1 a7 ]1 d4 u/ d3 i      满分：4  分
6 o" X' b1 _, T2.  蛋白质的一级结构指的是（）。
: g( i1 t$ `* m: z+ H: ]A. 蛋白质的α-螺旋结构
# K& s3 D( `: L9 _B. 蛋白质分子的无规则卷曲
C. 蛋白质分子亚基的聚合
D. 蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
      满分：4  分
$ Y* @& T! x8 X5 f7 d3.  蛋白质中α-螺旋的特点正确的是（）。
- J4 k* j$ h; H4 G+ Y8 yA. 肽键平面充分伸展
( t' o) C7 n8 [6 WB. 主要由离子键维系
C. 为左手螺旋
D. 为右手螺旋
      满分：4  分
4.  维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是()。
A. 肽键
& K# f( a" U+ a/ dB. 疏水键
6 g* U+ L: ~% a" O" zC. 氢键
7 |6 O' x- l8 d+ CD. 二硫键
  H2 z# N6 u, R3 F      满分：4  分
5.  蛋白质元素组成的特点是含有的16%相对恒定量的是什么元素（）。
A. C
B. N
C. H
7 f& @9 R1 d! ^4 lD. O
      满分：4  分
" B& j) X' K' @$ |% O5 y6.  蛋白质紫外吸收的最大波长是（）。
  ~6 C3 ]8 ~' J$ b% _/ WA. 290nm
" {" A% N0 U4 b& P+ Z: R& ?B. 280nm
C. 270nm
D. 260nm
8 D$ i) t$ |6 r      满分：4  分
7.  维系蛋白质二级结构稳定的化学键是（）。
/ @$ Y) D/ f# F% RA. 二硫键
B. 肽键
' t/ D6 {- E$ S- n# bC. 疏水键
D. 氢键
- P2 ^0 M- W( ]8 n0 u- {& p( T      满分：4  分
8.  某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为（）。
A. 8.8%
B. 8.0%
$ J7 q* x# B1 M( i7 H, Y+ CC. 8.4%
D. 9.2%
  q/ k6 r, I( J+ M$ j& R      满分：4  分
9.  每种完整蛋白质分子必定具有（）。
8 |* N- K4 X6 N- n+ H6 y# aA. α-螺旋
" h1 a" R# }3 xB. β-折叠
C. 三级结构
D. !!!结构
      满分：4  分
10.  组成蛋白质的氨基酸基本上有多少种（）。
( M$ h" @: A' q# L* _$ ^$ {" j0 P* @A. 300
B. 30
. I  _# _8 I8 OC. 20
2 R- j7 b- B' X: I" ZD. 10
7 k! S6 z. j9 C6 b, H- a      满分：4  分
' D- {! ~. c6 _1 z$ }
二、判断题（共 10 道试题，共 40 分。）V 1.  在各种蛋白质中含量相近的元素是N。
. j- F; h: u3 Z3 p, \  D0 g5 A/ hA. 错误
# ]/ z5 X; R1 f% G1 s" LB. 正确
      满分：4  分
2.  血脂的运输形式是脂蛋白，电泳法可将其分为CM、前β-脂蛋白、β-脂蛋白、α-脂蛋白四种。
* z  a0 Q' D9 o# A5 O8 vA. 错误
: @2 c  t7 p. y* W& MB. 正确
1 I: m) G7 d. [$ S& v9 e8 f      满分：4  分
( ]  B4 _3 ~0 u: e5 b, V3.  进行三羧酸循环的亚细胞部位是线粒体。
0 _! P1 z* Y) Z: Q1 V1 GA. 错误
B. 正确
$ `$ Q4 \1 \7 e3 {9 k0 B. I      满分：4  分
4.  组成蛋白质的酸性氨基酸有5种。
) J# z9 z1 V1 @' s" g  tA. 错误
B. 正确
      满分：4  分
' l+ Q+ _+ t% F5.  精氨酸与赖氨酸属于碱性氨基酸。
' |* P% _' C! fA. 错误
- G: v& k/ b$ [. MB. 正确
3 C  \% y2 ?4 o. F# H      满分：4  分
6.  DNA复制时，需要限制性内切酶的参与。
A. 错误
B. 正确
      满分：4  分
2 }/ ^( i) [  {! v" p7.  蛋白质分子中的氨基酸属于L-β-氨基酸。
A. 错误
7 y( b; f( I! z, vB. 正确
5 f- p5 j$ ?% x2 r      满分：4  分
8.  蛋白质变性主要是其空间结构遭到破坏，而其一级结构仍可完好无损。
( e. `$ z! H/ I# X* HA. 错误
) G7 W8 K( k: hB. 正确
5 Y9 B9 U: V8 ]. P1 p# x9 @      满分：4  分
. G* J: U: f% [& V9.  天冬氨酸属于碱性氨基酸。
' ~. I- o0 w+ V" p/ g% sA. 错误
" ^0 E( ^, ^: jB. 正确
      满分：4  分
10.  DNA双链中，指导合成RNA的那条链称作模板链。
+ {  l# Z3 C% |  u6 qA. 错误
8 \1 W; F2 T7 [2 P" F4 KB. 正确
; Y* S7 y6 {) B* {- K' s9 _6 }( z      满分：4  分

$ O) w/ f2 ^! ]- c三、多选题（共 5 道试题，共 20 分。）V 1.  下列属于RNA转录的原料是（）。
3 U- Q; o* b6 P! |: U* D1 h2 mA. ATP
# P4 P$ Z% j# ]& a% e/ WB. CTP
C. GTP
D. UTP
+ |9 ]9 E# D+ n5 [' E1 f' Z      满分：4  分
2.  参与RNA合成的酶和蛋白质因子有（）。
. p, y, d3 ^: I5 [% KA. 因子Tu
B. 因子Ts
C. RNA聚合酶
! G! X( {2 f) [! O* k7 w" vD. ρ因子
      满分：4  分
# @% q) t! ?) t5 b" T5 o. D" y5 d0 C3.  转录过程需要下列哪些成分参与（）。
  \" k& p' Q( j( HA. RNA指导的DNA聚合酶
( E, C6 }: B7 v. y9 C- {- F: qB. DNA指导的RNA聚合酶
C. DNA模板
D. Mg2+
0 W& [3 A0 H3 M* t0 i8 {      满分：4  分
4.  下面哪些碱基对能在双链DNA中发现？（）
A. G-T
! s4 S9 ^5 E# g4 Y& JB. C-G
0 i3 y: a9 z! w9 `9 Y* |, @C. T-A
: l, @& x6 y2 X7 |3 VD. C-A
0 Q# h" \7 m! l2 Y5 {% r      满分：4  分
& N* R, C& a- d/ k/ S) `" W5.  蛋白质的二级结构包括（）。
A. α-螺旋
. j) W% L. D7 D: FB. 无规则卷曲
( P) N7 j* R& q* _& YC. β-折叠
D. β-转角
      满分：4  分
. A# E# W, M% t, n& R/ f1 V
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