12秋川大《配方饲料制造工艺与技术(本科)》在线作业

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一、单选题（共 20 道试题，共 100 分。）V 1.  一仓一秤配料工艺的特点是
A. 配料周期短，精度高
! A) v- c" L, y& w% {: @B. 配料周期长，精度低
/ K  p# F7 O; J1 ~5 {1 BC. 配料秤少，易于安装维修
D. 配料秤多，不易安装维修
. W) q+ ]9 q& j. a* j" U* m4 s      满分：5  分
2.  添加剂预混合料生产中添加油脂的主要目的有
A. 增加能量提高适口性
B. 减少粉尘,消除静电,有利承载
. i' E* h7 y8 o" t$ ^! J4 UC. 增加能量提高粘结性
( u" }. F+ Q5 {  m3 ]; hD. 减少混和时间,提高均匀度
, u, F! x$ X! }$ a/ c/ M; O5 b8 T( B      满分：5  分
3.  混合好的物料，为避免分离，常采用
A. 延长混合时间的办法
B. 振动和气力输送的办法
C. 螺旋输送机加吸风的办法
D. 混合前加油脂和混合后制粒的办
. p# Z- M% {6 X7 p* R      满分：5  分
0 q$ C4 `0 B8 j4 X* q  X! ]4.  采用变螺距变直径结构的螺旋给料器主要目的是
A. 结构简单,使用方便
4 i8 h8 ~* a6 ]1 VB. 防止过载,减少压力
C. 均匀下料,避免产生死区
; n: \- ~$ ?$ z8 D& j4 c6 v/ TD. 减少磨损,延长使用寿命
; G1 Y' N6 V' I) S% N      满分：5  分
3 c/ r& ~5 _! ?# |$ w5.  卧式环带混合机的优点是
A. 混合均匀度低，配套动力大
B. 混合时间短，残留少
; C5 {/ {7 K2 w/ ^- D" {9 g) g, zC. 混合均匀度高，配套动力小
* L6 q- \% T0 m& H7 ID. 混合时间长，残留少
      满分：5  分
# T) k/ c9 x# p; O6.  气力输送的特点是
  h* \- B1 B0 L3 {: b9 b/ M' XA. 残留少，能耗低
B. 残留多，能耗高
C. 残留少，噪声高
D. 残留多，噪声低
      满分：5  分
; Y1 P/ L! Q, m+ H+ j; M) l: X7.  颗粒冷却器选配的风机一般为
5 b% c) u8 M8 SA. 大风量高压风机
2 V% E5 e- P, r% d! rB. 大风量低压风机
C. 小风量高压风机
. [2 |% d  `1 m: A# l6 D" K$ {+ ND. 小风量低压风机
! a( g8 y" u, R% R      满分：5  分
. p4 B" s: ?# {2 W4 `* X; @( W$ C8.  料位指示器的的作用是
A. 显示料仓内物料的位置
5 G' ~( r5 o; ~0 a3 ~, E; p  U; G" d. rB. 指示进料和出料
" J4 K) [6 s# gC. 避免料仓结拱
' F2 Z( A7 n; [$ x9 w. k0 ]D. 控制进料机进料
; E0 o' l# a7 Y1 n      满分：5  分
9.  测定标准与饲养标准完全一致，简单易行但较粗放的粒度测定方法是
A. 四层筛法
B. 八层筛法
C. 三层筛法
; R0 p3 h. O6 k: y& @2 }9 UD. 十五层筛法
      满分：5  分
2 p2 u! [0 \" f& `/ u* M, Z/ z& n10.  饲料加工工艺中,保证产品质量的关键工序是
5 J! {7 o1 y' _( e% G% HA. 清理和粉碎
$ L. C; l/ X8 [( V! d8 @B. 配料和混合
( l' n% B: L, [% ]8 V; {! i5 TC. 制粒和打包
) M# ?( Y# b, \1 Z7 J( n& \D. 膨化和冷却
      满分：5  分
11.  双轴桨叶式混合机的特点有
* p. ?. v3 Q( SA. 混合均匀度高,混合时间短
B. 混合均匀度底,混合时间长
C. 配备动力小,占地面积小
# E* l0 b' @; k/ v0 O* U6 _  oD. 残留大,易造成污染
      满分：5  分
12.  在饲料加工设备布置时，为达到合理、节约的目的，应先确定
A. 配料仓的大小和位置
% ^8 S  J, D' n+ K, HB. 粉碎机的大小和位置
C. 混合机的大小和位置#冷却器的大小和位置
      满分：5  分
13.  先配料后粉碎的工艺特点有
5 U; o# |# o/ E0 d+ K0 i' jA. 不需要大量的配料仓,节约投资
/ p. i% A0 q7 J4 P( mB. 粉碎物料单一,节省能耗
9 n) p/ W- w* I0 k+ A) RC. 操作.输送方便
D. 粉碎机停机不影响生产
9 ~6 y1 D, x2 u  }      满分：5  分
14.  多仓一秤配料工艺的特点有
4 J! |+ _9 j5 D0 E7 W! H5 P8 uA. 工艺简单，设备少，易于自动化
7 A8 Q3 E6 v; x, X/ p7 MB. 配料周期短且精度高
C. 工艺复杂，配料误差大
D. 配料周期长，投资费用大
9 l5 b, O& @) @4 l7 }      满分：5  分
* W3 q3 H" f+ c/ R) ^) q15.  带式输送机的特点有
  e" Z, O6 @% v+ O# dA. 设备结构复
B. 粉尘大，物料残留大
8 O  T5 s6 B% I8 j6 S7 l# VC. 结构简单，工作平稳无噪声
D. 能耗高，噪声大
7 F) P( v, l! Y0 k9 C9 h( Q+ l      满分：5  分
) x/ K4 R* a; w. w% x/ M16.  环模制粒机的动力传动方式是
' X) k, \* g6 c0 s' r  L7 bA. 环模是主动，压辊是随动
B. 压辊是主动，环模是隨动
C. 环模和压辊都是主动
D. 环模和压辊都是随动
  i2 e  n+ L. p8 J1 a7 b; f      满分：5  分
! \7 S% f! \. x# Z17.  螺旋输送机的应用特点有
A. 结构紧凑,进出料机构简单
B. 工作可靠，适用于长距离输送物料
C. 生产率大，噪声大
D. 输送能耗低，效率高，磨损小
      满分：5  分
18.  进行饲料厂工艺流程设计时，应先确定
A. 粉碎机的生产能力和型号规格
B. 混合机的生产能力和型号规格
- A- h1 T9 i5 YC. 配料秤的大小和型号规格
2 z, ?, {1 M* @7 YD. 制粒机的生产能力和型号规格
      满分：5  分
19.  和机械输送相比，气力输送的主要特点有
+ D5 h6 x2 c, g0 S$ l  vA. 生产率低，能耗低
8 H- |8 r$ W( T: ]' B: EB. 生产率高，能耗高，噪声大
% Z; z. d7 ^) Q$ B& }# M  dC. 输送距离短、平稳、无噪声 D.结构复杂，安装不灵活
( W: b0 O  \: Y8 F" ?# f      满分：5  分
20.  对辊式粉碎机粉碎物料的方法是
A. 压碎
2 @, b8 l( i. O5 R! q6 V7 uB. 锯切碎
# A' r/ L9 X$ ]0 nC. 击碎
D. 磨碎
- W# T% j* d: H# |      满分：5  分