13春川农《配方饲料制造工艺与技术(本科)》在线作业

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$ @8 t4 V, J0 I9 e' D* `  |$ z
一、单选题（共 20 道试题，共 100 分。）V 1.  11．斗式提升机的应用特点是有
A. 结构简单,灰尘少
8 ]9 b8 F4 d4 k$ _+ E8 p, Z- ]B. 工作可靠,输送距离远
C. 占地面积大,充满系数低
8 d5 V+ X: T. }; _$ _D. 对过载敏感,需均匀给料
      满分：5  分
2.  颗粒冷却器选配的风机一般为
% f8 ]9 G! n0 L3 P& B9 U' dA. 大风量高压风机
3 a2 c# t% A% g; rB. 大风量低压风机
2 P* L1 M0 E0 v' A+ P# G3 kC. 小风量高压风机
5 f+ n6 N* P( P' X, OD. 小风量低压风机
4 j7 a! m+ P7 D! D. R" S, |      满分：5  分
3.  采用变螺距变直径结构的螺旋给料器主要目的是
  m4 Q" R4 u5 v& WA. 结构简单,使用方便
B. 防止过载,减少压力
C. 均匀下料,避免产生死区
D. 减少磨损,延长使用寿命
      满分：5  分
4.  饲料加工工艺中,保证产品质量的关键工序是
A. 清理和粉碎
B. 配料和混合
6 ?& K; M4 m2 a1 B3 @0 R% i& dC. 制粒和打包
. @0 Z& }9 S/ cD. 膨化和冷却
      满分：5  分
8 W0 q1 \7 {+ i* w" E) D5 [5.  用螺杆挤压膨化机生产膨化饲料，对原料进行调质的主要目的是
A. 使淀粉充分糊化，提高消化率
B. 有利于饲料粘结成形
C. 提高颗粒硬度，降低粉化率
/ X. `/ U0 u/ _2 DD. 将饲料调湿，调温，提高饲料的加工性能
      满分：5  分
: S: a  K4 D4 P) r& E2 E4 K6.  先配料后粉碎的工艺特点有
A. 不需要大量的配料仓,节约投资
B. 粉碎物料单一,节省能耗
C. 操作.输送方便
( r5 i( J/ X8 _. s/ b7 ]: xD. 粉碎机停机不影响生产
; j8 F3 j9 u8 |* d& \2 e      满分：5  分
7.  混合好的物料，为避免分离，常采用
A. 延长混合时间的办法
! a2 c  `* x6 ]' B" A3 c6 {B. 振动和气力输送的办法
; W9 c0 [3 K; ~! n! w  c  ]0 C# A( v" XC. 螺旋输送机加吸风的办法
D. 混合前加油脂和混合后制粒的办
      满分：5  分
3 X! F9 ]/ I& O6 y8.  生产添加剂预混料的配料工艺流程应采用
A. 容积式配料工艺
9 n; _8 n/ U) }B. 多仓一秤配料工艺
2 v; r. i; m* CC. 分组配料工艺
/ A: P6 @; X) J& }' I0 U0 RD. 一仓一秤配料工艺
7 v5 e$ M6 M- Y9 L      满分：5  分
9.  料位指示器的的作用是
) ?' o0 [) o* K6 L5 s! C# zA. 显示料仓内物料的位置
B. 指示进料和出料
C. 避免料仓结拱
5 a& `, [6 ^; H  zD. 控制进料机进料
+ `% k* Y; o6 |- _      满分：5  分
10.  带式输送机的特点有
A. 设备结构复
B. 粉尘大，物料残留大
) ^+ }% Y8 V( T6 Y# n7 jC. 结构简单，工作平稳无噪声
D. 能耗高，噪声大
      满分：5  分
+ Y* U3 ^  Z( r6 Y6 Q11.  和机械输送相比，气力输送的主要特点有
A. 生产率低，能耗低
( Z$ _9 L! w) X7 GB. 生产率高，能耗高，噪声大
; X) N2 g$ C( p5 w- x7 s6 R- A9 iC. 输送距离短、平稳、无噪声 D.结构复杂，安装不灵活
, p( C& `* @5 q: O6 l& B      满分：5  分
12.  气力输送的特点是
A. 残留少，能耗低
B. 残留多，能耗高
C. 残留少，噪声高
D. 残留多，噪声低
+ C) v9 i5 `% i/ i! r* D7 u* {8 g* t+ }      满分：5  分
; Z5 F' u$ r& h$ t13.  双轴桨叶式混合机的特点有
A. 混合均匀度高,混合时间短
B. 混合均匀度底,混合时间长
2 ?. B7 Z) @$ z/ {$ \C. 配备动力小,占地面积小
D. 残留大,易造成污染
. \+ s% `& X5 h/ S3 S      满分：5  分
6 g: G9 e3 T- e14.  环模制粒机的动力传动方式是
; L/ V: [; S5 K+ r9 j6 y/ D" p; kA. 环模是主动，压辊是随动
B. 压辊是主动，环模是隨动
C. 环模和压辊都是主动
& k4 }5 M  e8 L; \- b: c% {' PD. 环模和压辊都是随动
      满分：5  分
2 ~3 i7 A5 ~& a) w6 ~! \3 ?4 }1 N0 K15.  添加剂预混合料生产中添加油脂的主要目的有
A. 增加能量提高适口性
5 i9 C+ t1 l, s  ]: W6 V; b7 oB. 减少粉尘,消除静电,有利承载
( U4 w0 _- r+ H" lC. 增加能量提高粘结性
D. 减少混和时间,提高均匀度
      满分：5  分
16.  多仓一秤配料工艺的特点有
" E6 s4 P( K4 Y/ C- {- nA. 工艺简单，设备少，易于自动化
. m4 o4 J# n* d2 m7 K' B' DB. 配料周期短且精度高
C. 工艺复杂，配料误差大
; a5 z1 q' s) w9 XD. 配料周期长，投资费用大
7 n; A$ I! C  Z6 E6 B# Y      满分：5  分
17.  进行饲料厂工艺流程设计时，应先确定
  n( h8 e1 A6 S3 xA. 粉碎机的生产能力和型号规格
B. 混合机的生产能力和型号规格
0 h0 }: d2 f0 D* T# j, C! S" tC. 配料秤的大小和型号规格
7 K  d- }* t3 s1 G2 OD. 制粒机的生产能力和型号规格
      满分：5  分
. r5 c" K3 m9 P18.  对调质效果最有利的饲料成分有
A. 纤维素和脂
5 `* M, @) y1 A  R* s6 W. u% @8 aB. 矿物质和纤维
" ?, {/ o7 {! e! _C. 维生素和矿物质
D. 淀粉和蛋白质
0 f6 |0 v3 A5 B( `* a( k      满分：5  分
19.  卧式环带混合机的优点是
A. 混合均匀度低，配套动力大
B. 混合时间短，残留少
C. 混合均匀度高，配套动力小
* D: ?7 q9 O- R7 rD. 混合时间长，残留少
2 R( [  F5 Z( E0 y6 C+ _5 a; H      满分：5  分
20.  对辊式粉碎机粉碎物料的方法是
A. 压碎
B. 锯切碎
C. 击碎
D. 磨碎
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