13春川农《配方饲料制造工艺与技术(本科)》在线作业

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2 m8 _! D+ J% ?
' Y$ B: M# d5 `) L一、单选题（共 20 道试题，共 100 分。）V 1.  11．斗式提升机的应用特点是有
A. 结构简单,灰尘少
5 @: a/ z, [$ U9 m( A( D- ]B. 工作可靠,输送距离远
, j5 u! H; J& m' n/ KC. 占地面积大,充满系数低
) ^) f+ X8 k; gD. 对过载敏感,需均匀给料
      满分：5  分
2.  颗粒冷却器选配的风机一般为
: o, n: y7 j0 @. RA. 大风量高压风机
5 e5 F' z5 Z( A; S$ {, ]- |B. 大风量低压风机
# ?. W  H+ Y& J/ kC. 小风量高压风机
4 A! [! e2 b8 H7 rD. 小风量低压风机
- d1 U# x" ~9 [1 R4 ?7 `! B. d      满分：5  分
3.  采用变螺距变直径结构的螺旋给料器主要目的是
A. 结构简单,使用方便
B. 防止过载,减少压力
C. 均匀下料,避免产生死区
D. 减少磨损,延长使用寿命
; [) M8 ~% Y9 j" J/ j' o! d      满分：5  分
4.  饲料加工工艺中,保证产品质量的关键工序是
# T/ r5 ~* M7 @A. 清理和粉碎
B. 配料和混合
C. 制粒和打包
5 M+ B& k% N. u# U, X6 OD. 膨化和冷却
      满分：5  分
2 B1 N) g5 l/ D  K- G+ e- V5 ~4 T5.  用螺杆挤压膨化机生产膨化饲料，对原料进行调质的主要目的是
4 J+ l7 P, F8 E8 G8 J+ T8 \A. 使淀粉充分糊化，提高消化率
/ D1 z2 S9 D0 Q6 F" q+ w8 w* bB. 有利于饲料粘结成形
% q, N( V( F) n' U- x: h' v: ~3 OC. 提高颗粒硬度，降低粉化率
D. 将饲料调湿，调温，提高饲料的加工性能
' }& ?5 N0 ?2 _2 b; N* O      满分：5  分
6.  先配料后粉碎的工艺特点有
( ]* e, u: z/ [A. 不需要大量的配料仓,节约投资
B. 粉碎物料单一,节省能耗
7 W! B% l. \; e6 _5 A6 C3 PC. 操作.输送方便
* A+ ~/ r4 i( S1 E! f# a2 ^) pD. 粉碎机停机不影响生产
      满分：5  分
7.  混合好的物料，为避免分离，常采用
: c5 c* k2 _* r" H2 K& z1 gA. 延长混合时间的办法
& O' R4 S. h+ B! D9 H5 RB. 振动和气力输送的办法
  s) M- o* A! V2 e" k2 D9 z# \C. 螺旋输送机加吸风的办法
D. 混合前加油脂和混合后制粒的办
      满分：5  分
$ w7 y5 _& U8 ~3 a, n8 N9 W! t8.  生产添加剂预混料的配料工艺流程应采用
* T3 C2 o& Y" R; ~; U9 }A. 容积式配料工艺
B. 多仓一秤配料工艺
C. 分组配料工艺
1 K3 l# T7 i6 E# r0 [D. 一仓一秤配料工艺
      满分：5  分
/ X+ e2 L) [9 Y4 Z9 F  J# [9.  料位指示器的的作用是
A. 显示料仓内物料的位置
! ]9 F; R( `: I6 c* f& T$ {$ yB. 指示进料和出料
C. 避免料仓结拱
% ^. d) y& U) u% E/ SD. 控制进料机进料
5 A; C! `8 D. F/ f0 A      满分：5  分
10.  带式输送机的特点有
% s3 n3 S" c. R" m1 I' A) X; |A. 设备结构复
B. 粉尘大，物料残留大
C. 结构简单，工作平稳无噪声
* N& m# ?0 q) W$ _; n! }5 RD. 能耗高，噪声大
      满分：5  分
11.  和机械输送相比，气力输送的主要特点有
A. 生产率低，能耗低
) J0 O, p1 c5 B; m/ o5 p" b$ OB. 生产率高，能耗高，噪声大
C. 输送距离短、平稳、无噪声 D.结构复杂，安装不灵活
      满分：5  分
  _6 H( m* o! Y12.  气力输送的特点是
A. 残留少，能耗低
  p9 O0 i  c5 Z. FB. 残留多，能耗高
C. 残留少，噪声高
* _. [& a1 n6 x5 i2 s; cD. 残留多，噪声低
. a" p$ F6 X7 y7 S8 u1 h/ L      满分：5  分
13.  双轴桨叶式混合机的特点有
A. 混合均匀度高,混合时间短
B. 混合均匀度底,混合时间长
' Q7 u! v" A) l8 S0 c7 CC. 配备动力小,占地面积小
( [6 K! k' S% H( @. }D. 残留大,易造成污染
      满分：5  分
4 p) r: N9 C3 i5 o- T14.  环模制粒机的动力传动方式是
A. 环模是主动，压辊是随动
8 H% g# c4 F( o7 _1 E: Y+ DB. 压辊是主动，环模是隨动
C. 环模和压辊都是主动
7 n6 Q4 r% V6 {7 ~( Z5 iD. 环模和压辊都是随动
6 {7 B, c' F% ]. r      满分：5  分
7 C* U/ Q0 ~' }3 v. l15.  添加剂预混合料生产中添加油脂的主要目的有
$ ~' z9 Q' @& K# ~3 M& nA. 增加能量提高适口性
( k0 c4 x4 N/ R7 b/ G2 D6 UB. 减少粉尘,消除静电,有利承载
; s. F) ~& h6 u6 V9 }* ?9 o2 [C. 增加能量提高粘结性
$ j7 [4 V5 r% V- \/ Q( vD. 减少混和时间,提高均匀度
% v, t, A( A  w1 w0 n3 g      满分：5  分
16.  多仓一秤配料工艺的特点有
A. 工艺简单，设备少，易于自动化
+ c9 t) i% v3 s9 t& n7 r7 y  KB. 配料周期短且精度高
C. 工艺复杂，配料误差大
! Y1 k; Q$ P( RD. 配料周期长，投资费用大
+ l$ f7 k: R+ n% k) W5 F      满分：5  分
17.  进行饲料厂工艺流程设计时，应先确定
' V! |. {, @0 D; x" `1 l8 IA. 粉碎机的生产能力和型号规格
B. 混合机的生产能力和型号规格
2 j2 g4 P! _& m& qC. 配料秤的大小和型号规格
D. 制粒机的生产能力和型号规格
      满分：5  分
8 a5 U( Z" @3 o6 _18.  对调质效果最有利的饲料成分有
3 x4 Q$ A4 n6 p1 |A. 纤维素和脂
B. 矿物质和纤维
C. 维生素和矿物质
1 G! n8 U- T, Z  M- zD. 淀粉和蛋白质
" F6 p, @1 v) H3 W# t      满分：5  分
19.  卧式环带混合机的优点是
A. 混合均匀度低，配套动力大
B. 混合时间短，残留少
0 \" F) E+ q: X& L3 kC. 混合均匀度高，配套动力小
) k  L8 w& I9 D' d0 Q3 AD. 混合时间长，残留少
! e! k) A5 o+ j7 E      满分：5  分
2 S$ Q% J6 @( H2 k3 C20.  对辊式粉碎机粉碎物料的方法是
A. 压碎
' ]7 R6 Z; ~4 ~2 T2 P9 {B. 锯切碎
C. 击碎
/ l& `0 D6 ?1 g- wD. 磨碎
# l. E6 s1 e# _( l      满分：5  分
$ N1 k  ^4 ?/ {* |
3 X6 |3 O9 V1 N0 K
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