|
|
1: 单选题 (1分); }( T, F) U5 c& @; K- f% J1 p: X
按照WHO对成人BMI的划分,其值为25.0~29.9时,属于
+ e _2 ]0 r$ GA: 超重
: N/ z* i1 ~% @) X4 EB: 肥胖前状态
- x& L) U; C5 L t" ]) ~8 M+ E0 x1 v% vC: 一级肥胖# i4 |+ L. Y7 W4 e- o+ `/ S; ^
D: 二级肥胖
% `* n' N* h. S, J( }/ hE: 三级肥胖
* p/ s; N, _2 u! p) F正确资料:B
+ p; @4 b* U: \0 |( u- r' ]* H# W( i: b. r
2: 单选题 (1分)# P8 i9 m2 C6 P2 s
被世界卫生组织列为营养调查中必测项目的三项指标是3 S+ e6 u6 O8 ~" R) R
A: 坐高、身高、头围
5 y6 D4 {' z* N; N; O; DB: 体重、身高、头围, Q2 P& G4 M* Z. d
C: 胸围、头围、体重
* X: |* G/ H, x4 XD: 体重、身高、皮褶厚度 Z3 P5 H! {) k8 v! i8 c+ l
E: 身高、腰围、体重
4 d. }2 [% [& d! h% u" n) f, i正确资料 % O: r7 j [% w. h$ y; H2 B
4 ~# Z7 [ B- R% d" Y9 n3: 单选题 (1分)
8 L0 i' k( G" N5 E. m6 z不能为机体提供能量的物质是: M% U1 P5 G- d1 o) @4 q+ j
A: 脂肪: v! j0 e, A# r! e# g
B: 乙醇
: [- @ z: T5 K; ~0 f, I" fC: 蛋白质
$ [, a) }; W0 w4 z( E3 pD: 糖类6 p8 I! b( h% m$ d
E: 维生素
! p/ B) U/ N, v# W$ U# o正确资料:E
* ?" i6 J6 [& X1 x5 C1 W( N) Z, Z% u3 C8 \
4: 单选题 (1分)7 D- J8 @+ b' J& P
肠内营养时出现腹泻,最可能的原因是
0 f7 L6 r X) `; w/ T* Q; lA: 溶液浓度高
: m6 t8 z7 h% g m+ [B: 输注太快0 ?, v* c5 i! |, `
C: 总量太大
5 |" _2 f5 ^) C/ x2 ?* MD: 肠道感染
; L8 y/ l" Z1 r3 k3 C正确资料:B
% g' L2 C0 F/ x( u4 l5 B# l( E; L) Y2 J, R4 Z$ o' a# c, D& j
5: 单选题 (1分)- t5 y) x9 z5 @! p" {. t; g: u
大手术后的第一次进食患者应使用()食品。
# |$ S7 m* b0 n; E& T3 R8 c6 IA: 半流食
/ G- S, N) T$ V6 V6 j: {B: 软食
. A5 E3 o' G% V) r1 u, G9 s) eC: 流食
' {# P% B+ j' p0 c' a& x0 J9 jD: 普食
5 o4 @- i4 ?% X1 K: B正确资料:C
4 z0 t, C8 ~# ~/ j+ z
# w* J: K2 t: o5 h Y+ D6: 单选题 (1分)8 J6 K% \2 `; W: G
儿童生长发育迟缓,食欲减退或有异食癖,最可能缺乏的营养素是
( W3 J- A4 D+ UA: 钙! \6 i) u0 T- h; ^7 ]
B: 铁, }4 W- u0 K% h
C: 锌
9 W' s9 A, I' N4 k. M1 B3 c& E% lD: 硒
' X z) i- N3 K& k; KE: 钙
1 q. B1 {' X' \" a( k正确资料:C
. w& u4 C6 v8 ~8 ]/ x
1 a9 d4 |& r! i! B( i* ~7: 单选题 (1分)
1 ^+ i! O% z0 g. E( X& S肝功能衰竭患者最应少食
; F: @) z8 q: r! `+ NA: 小米
4 E9 ]. h3 V& u1 A3 v* EB: 水果
* R. d) F+ x. u: C! O1 MC: 蔬菜/ V% w, m2 `$ [
D: 豆腐
# `* c) K9 _/ @) r4 ME: 猪肉" c$ K' c( E' A. G! t* I
正确资料:E' V# Z! a' ~! s, C* y
0 f& P6 c$ @6 D6 l
8: 单选题 (1分)
) `2 O) r' X# o3 h关于反式脂肪酸的叙述正确的是# e0 W' C" j+ V
A: 反式脂肪酸在天然食物中存在
& `$ u$ Q" {. y. c: g& oB: 牛奶中含有反式脂肪酸9 X ^2 t3 {7 `: i' ^
C: 摄入过多反式脂肪酸可引起血液胆固醇含量升高: n* t. O& [; O P1 V/ v9 B/ R
D: 摄入过多反式脂肪酸可引起血液胆固醇含量降低' I$ e$ R7 f1 A+ U
E: 大量摄入反式脂肪酸不会引起冠心病的发病率增加
! u2 \5 B$ `- k) f# W' [2 a1 {正确资料:C& o: @$ M- z3 N% p7 f
. Y1 T. J, y# L: \
9: 单选题 (1分)
/ [5 q% Q: Z+ b+ X& k" j急性痛风病人禁用
, Z" b, ~3 M. L; h4 y- G7 w9 }A: 牛奶+ w4 _8 I# B7 S
B: 鸡蛋
9 P4 F/ ?, C, o) \' ^C: 沙丁鱼
" Z, N, l" ]+ Y- x' {6 l0 sD: 米饭
. L0 e) e# s# GE: 水果
9 A0 U) \6 ^7 l7 {正确资料:C0 F) f. Z' i& D, H2 p h
9 C, b1 ^+ a3 E& k6 P( Y& v) N" u10: 单选题 (1分)
$ H" ]+ k j% b) l' J% q! H某家庭在煮饭淘米时,淘洗次数多,反复揉搓,这样处理最容易损失的是
& L4 y" ~, F zA: 维生素A9 k6 Y6 [; \8 ^5 {. `- v: {1 G `
B: 纤维素- s! }) W' G& {) B0 n. I2 u- R( m
C: 谷蛋白# v1 S8 u" L4 ^* Z U5 O
D: 核黄素
, P8 m2 n4 _+ P& D. LE: 脂肪酸" b9 M6 J9 r- l) a
正确资料: l4 P- [8 q" z% f
8 O" O5 p6 T$ h4 K j9 N, x) L ]1 ^
11: 单选题 (1分)
: N1 J) C1 F, l& F某远洋船只,船员长期食用罐头食品,部分人近来出现牙龈肿痛出血,皮肤瘀点或瘀斑,倦怠,乏力,伤口愈合迟缓。从营养学角度考虑可能缺乏4 E! p: b- _0 F' A* _
A: 维生素A! Q0 ~* F' @" }) U; e2 Q& V
B: 维生素B
# e, N# F! S8 p/ V! hC: 维生素C2 J$ L; e' J. n! W1 A4 U
D: 维生素D5 Z3 P" A X' L9 H
E: 维生素E0 Z. Y$ |1 E d9 m1 R! W
正确资料:C
7 z) O6 i: M a e1 B% [; N3 g' W5 ?% O! o* d$ @
12: 单选题 (1分)
0 D+ T# f7 d4 D2 z膳食调查的目的是1 g$ |3 k+ ~! }2 {; B
A: 了解体内营养素水平，早期发现营养不足与缺乏3 ?1 [# k. T; ^
B: 了解有无营养缺乏症
/ I. E% N6 b7 f* }+ UC: 了解膳食组成及营养素摄取情况
# ^" s% c5 H7 p4 }) V' U' nD: 了解机体营养状况& x. {8 l* l# P' b+ z& k8 q0 i
E: 了解营养与慢性病的关系
4 V/ R3 `( `$ I& d6 ^) s+ H& X正确资料:C; X ~3 ~9 W2 }/ Z- U/ X
, W) I8 b7 y: I0 Z$ f* ^
13: 单选题 (1分)
; |6 r% V+ o7 L$ T: _4 E糖尿病营养治疗的首要原则是合理控制
% E& c: Z: j7 q1 LA: 脂肪- A [: N- c4 \6 B# R. Y
B: 碳水化合物
7 a, C" _0 N) q* V9 \' I7 m: hC: 蛋白质& ?% U1 r' B1 J: W; @4 H
D: 热能
1 z' f b' M7 \1 F7 m7 x, |9 _E: 矿物质
. K* s# }5 G# P( |0 ]; t% d正确资料
/ ]' |, j4 h7 t4 k6 m; X% i
* w8 M# u8 |, I7 C. a( U14: 单选题 (1分)" w9 D0 Y1 z3 e( n8 I4 r+ q
危重慢性阻塞性肺疾病(COPD)患者若出现呼吸急促需呼吸机治疗,饮食营养建议/ a2 M8 J3 C% F" T# H" _; e6 L& n- T
A: 短期使用静脉营养支持治疗2 {& X( k8 S; C4 b: g8 o" g
B: 管饲匀浆膳
4 U2 Y' \1 O1 p3 n* JC: 管饲要素膳* U; a+ E8 n, f! |
D: 管饲流食E ．胃肠造瘘
8 U: ?+ f- W( ~/ K( Y正确资料:A
8 t5 M. {& Z6 B0 ~1 V2 a( C% x( t. Y6 k5 s* x7 K; w& X8 B
15: 单选题 (1分)
3 p" N% s. V; |下述不是肠外营养适应症的是% Z/ `8 C+ J7 v
A: 大面积烧伤
; a; `( C( G Z5 _B: 急性坏死性胰腺炎$ ^7 \- y$ R `% N7 t. p9 A3 G9 J/ ?
C: 消化道瘘
( |- G( E+ G, aD: 长期饥饿病人
$ b2 S2 l* }* Q1 C( b8 h2 T正确资料
- ~# h/ I8 g' I( I! x6 H6 K |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2017-12-1 19:34:19
微信登陆 
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2017-12-1 19:44:54
客服一
