北语网院-17秋《中国古代物质文化》作业_4(100分）

粟粟老师

北语网院-17秋《中国古代物质文化》作业_4(100分）第1题,不属于湖北菜系代表名菜的是（   ）。
A、火腿炖甲鱼
B、清蒸武昌鱼
C、鸡泥桃花鱼
D、清炖甲鱼裙
正确资料:


第2题,酒的文化功能不包括（   ）
A、祭祀
B、诗必饮酒
C、接待来宾
D、借酒消愁
正确资料:


第3题,黔南“青裤瑶”中存在的建筑形式是（    ）。
A、A. 纺线房
B、B. 寮房<br/>
C、C. 姑娘房
D、D. 闹门洞
正确资料:


第4题,不是北京菜系代表名菜的是（   ）。
A、白片肉
B、太爷鸡
C、酱汁活鱼
D、翡翠羹
正确资料:


第5题,不在“四大菜系”的是（   ）
A、鲁
B、川
C、闽
D、粤
正确资料:


第6题,东北内蒙古地区民居中，有四合院的是（   ）。
A、朝鲜族
B、满族
C、鄂温克族
D、鄂伦春族
正确资料:


第7题,由服饰可以看出各民族文化的相互影响，湘西苗族与（   ）服饰有相似处。
A、保安族
B、侗族
C、四川阿坝羌族
D、土家族
正确资料:


第8题,有拔除胡须习俗的少数民族是（   ）。
A、德昂族
B、傣族
C、黎族
D、彝族
正确资料:


第9题,清真菜的特点不包括（   ）
A、不食猪肉
B、不食死物
C、不食动物血
D、不食辣椒
正确资料:


第10题,刘邦定都长安，萧何建造新宫（   ）。
A、长乐宫
B、未央宫
C、乾清宫
D、坤宁宫
正确资料:

天凉好个秋

谋学网老师确实厉害！

咋了人物

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tsaisz

不错，OK ，满分！

minna

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徐明哲

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damo1943

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御风

抄的资料都满分，会不会老师怀疑

rzzhangliang

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weife1

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