西南大学1806课程考试[0606]《酒店人力资源管理》大作业题目（资料）

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一、谋学网（www.mouxue.com）（共5个小题。每小题10分，共50分）
7 d4 w4 p" m8 P, V0 \1、什么是酒店人力资源管理，结合酒店工作实际分析酒店人力资源管理的特点
( i& c; I/ b9 j) z# z/ s& ?" b2、简述大饭店时期饭店人力资源管理的主要特点
3、饭店员工招聘的原则是什么？
/ ?4 C7 G3 a! y( R$ z4、什么是工作分析，为什么要进行工作分析？
! G/ K# M$ p/ F" G- M6 F! E! t4 w5、你认为在饭店人力资源需求预测时要考虑哪些因素？
# M$ e5 q( q% ?* S% Y# Q  y二、论述题（共3个小题，学生选作2个小题。每小题25分，共计50分）
$ `% T7 O  U5 j: j! X4 \1、什么是经济人假设，基于经济人假设的X理论的内容是什么，你如何评价。
0 r8 S$ l: g7 U5 Y, S; m0 J2、什么是酒店员工培训，请问酒店员工培训与正规学校教育的区别
* y* ?% I) t5 Z- ~6 O$ t4 ~3、分析需要层次理论在酒店人力资源管理实践中的指导意义。

ysj

谋学网很好，很多年了

扯饽饽

不错，OK ，满分！